Cómo cultivar frijol en el campo. Frijoles: características de cultivo y siembra Cómo plantar frijoles en casa.

Para nuestros antepasados, los frijoles eran uno de los principales productos, por lo que su cultivo se practicaba en grandes cantidades. Pero la creciente popularidad de las patatas desplazó gradualmente a este cultivo, primero de nuestros platos y luego de nuestros jardines. Y es completamente en vano, porque los frijoles no tienen pretensiones y el cuidado es mínimo, aunque son muy útiles en nutrición.

Como cultivo de huerta, los frijoles rusos son inmerecidamente olvidados, porque su cultivo tiene muchas ventajas: fácil cuidado, resistencia al frío y también la capacidad de enriquecer el suelo con nitrógeno y mejorar su estructura.

Debido a su estabilidad, su cuidado elimina la necesidad de atar

Y vale la pena devolverlos a la dieta, porque este producto contiene más proteínas vegetales que los frijoles y los guisantes, además de carbohidratos, grasas, vitaminas, micro y macroelementos, tan necesarios para nuestro organismo. Y podrás aprender de la variedad de platos que se preparan a partir de frijoles de la cocina mediterránea, africana, mexicana, china y muchas otras.

Los frijoles como planta se pueden describir de la siguiente manera: un tallo grueso y hueco, que a veces crece hasta 1,5 metros de altura. Gracias a su estabilidad, su cuidado elimina la necesidad de atarlo. No suele haber ramas laterales, las hojas son grandes y lisas. Las raíces se ubican bastante profundas, especialmente la central, lo que permite a la planta extraer humedad de las capas inferiores del suelo. Las flores son hermosas y grandes, a menudo blancas con toques negros. Los frutos se forman en forma de vainas alargadas con una cáscara densa (las vainas son muchas veces más gruesas que las de los frijoles). En cada vaina maduran hasta 7-9 frijoles.

Algunas características pueden diferir según la variedad:

Velena – medio temprano. Los frutos son jugosos sin cáscara pergamino, vainas de hasta 10 cm de largo con 3-4 frijoles.
Negro ruso: medio temprano, madura entre 85 y 90 días después de la emergencia. El tallo tiene entre 50 y 60 cm de altura y se distingue por su ramificación. Los frutos son de forma plana, de color violeta oscuro, grandes.
Bielorruso: mitad de temporada, alcanza la madurez entre 90 y 110 días desde la germinación. La altura de la planta es de 60 a 100 cm, los frijoles son de color crema, el peso de 1000 semillas es de 1000-1200 g.
Los Virovskie tienen una maduración media, maduran en 80-90 días hasta la madurez de la leche y en 95-100 hasta la madurez técnica. El tallo mide 85-100 cm de altura, la vaina está ligeramente curvada con 3-4 frijoles de color claro. Se nota la capa de pergamino.

Video sobre las propiedades beneficiosas y el cuidado de los frijoles.

Creciendo según todas las reglas.

Para plantar frijoles, elija la zona más iluminada. La humedad del suelo también es muy importante, por lo que las tierras bajas o los espacios entre hileras en otros lechos a menudo se reservan para leguminosas, lo que facilita el mantenimiento. La estructura del suelo no es importante, los frijoles pueden crecer incluso en margas pesadas, lo principal es que el suelo sea rico en materia orgánica. Por tanto, la tecnología agrícola del frijol implica, en primer lugar, la aplicación de fertilizantes. En el otoño, se agrega a la excavación abono, estiércol, gordolobo o humus. Debido a su alto contenido de nitrógeno, no se recomiendan los excrementos de pájaros para los frijoles. Pero necesitan fertilizantes de fósforo, por lo que en otoño enriquecen el suelo con superfosfato.

Puedes preparar semillas para plantar en casa. Antes de sembrar, las semillas de frijol deben remojarse durante un par de minutos en agua caliente (aproximadamente 50 ⁰C) para su desinfección. Luego se recomienda tratarlos con un medicamento que aumente el rendimiento de las legumbres, por ejemplo, Nitrogin. Para una germinación exitosa y un mayor cultivo, las semillas necesitan buena humedad, por lo tanto, si el suelo de su casa de campo es arenoso y se seca rápidamente en primavera, es mejor mojar los frijoles durante la noche antes de sembrar para que se saturen de humedad y su densa cáscara. se vuelve más suave.

Video sobre el cultivo de frijoles.

Los frijoles se siembran lo antes posible. Y no hay que temer que las olas de frío nocturnas puedan dañar las plántulas, ya que pueden soportar heladas de hasta -4⁰C. La principal ventaja de la siembra temprana es el suelo húmedo, que favorece una rápida germinación. Además, un mayor cuidado no requerirá riego frecuente.

Bob es el amo del jardín.

¡Hay toda una lista de beneficios del cultivo de legumbres en el país! Y esto no es sólo una cosecha de productos saludables, nutritivos y, lo más importante, respetuosos con el medio ambiente. No en vano los frijoles son considerados los dueños del jardín, porque aportan considerables beneficios al suelo, a los cultivos vecinos y a las plantaciones del próximo año.

Video sobre plantación y cuidado.

Cabe señalar las razones principales por las que es necesario cultivarlos en su casa de campo:

Las legumbres enriquecen el suelo con nitrógeno, lo que significa que eliminan la necesidad de utilizar fertilizantes minerales artificiales.
Los frijoles se consideran protectores confiables; durante el cultivo, liberan fitoncidas que inhiben el crecimiento de bacterias patógenas e infecciones por hongos.
La plantación de frijoles mejora la estructura del suelo y crece con éxito incluso en suelos pesados y mal drenados.
Ayudan a deshacerse de los topos, plagas invisibles pero muy molestas que complican el cuidado de los parterres. Basta con sembrarlos alrededor de las camas y los topos ya no se sentirán atraídos por las verduras o las bayas.
Asimismo, el cultivo de estas plantas se suele utilizar como abono verde, sembrándolas mezcladas con mostaza, centeno o altramuz.

Como puede ver, los frijoles tienen muchos beneficios, y la tecnología agrícola y su cuidado son simples, ¡así que asegúrese de sembrar varias hileras en su casa de campo la próxima primavera!

El cultivo de frijoles en campo abierto, sujeto a todas las condiciones agrotécnicas, no solo traerá una gran cosecha, sino que también saturará el suelo con nitrógeno. Más adelante en el artículo hay características de la siembra, el cuidado de los frijoles y una lista de las mejores variedades.

Descripción botánica de los frijoles.

Los frijoles son cultivos de hortalizas anuales. Sus características botánicas:

Provenir. Recta, tetraédrica, gruesa, alcanza una altura de 30-120 cm y se ramifica débilmente.
Hojas. Tienen una estructura compleja, que consta de 3-5 hojas.
Raíz. Potente, llega a 1,5 m de profundidad.
Inflorescencia. Racimos con 4-14 flores de color blanco, amarillo, azul o marrón. Hay manchas negras en las alas.
Fruta. Las vainas son largas y pueden ser rectas o curvas. Longitud – 4-20 cm, depende de la variedad. Las valvas son verdes en la etapa de madurez técnica y se oscurecen a medida que maduran. La vaina contiene semillas, en cantidades de 2 piezas. El color, la forma y el tamaño están determinados por la variedad. Son de color amarillo, verde, morado, marrón, negro y abigarrado.

bielorruso

Frijoles altos de mitad de temporada. La altura de la planta es de 1 a 1,4 m y una planta produce hasta 6 vainas. Maduran aproximadamente 70 días después de la germinación y la cosecha se produce después de 100 días. Las vainas son grandes, no curvadas, cada una contiene de 3 a 5 frutos, sabrosas, jugosas y carnosas. Una de las variedades más comunes en Rusia. Desde 1 metro cuadrado. m cosechar 0,5 kg de frijoles.

Virovsky

Variedad de media temporada. El período de maduración hasta la plena madurez técnica es de 95 a 102 días. Las vainas son ligeramente curvadas, de 8-9 cm de largo, los frutos son ovalados, blanquecinos o amarillo limón, mate. Excelente sabor durante la madurez lechosa. Productividad: 0,56 kg por 1 metro cuadrado. metro.

aushra

Grado forrajero. Madura en 120 días. Las vainas miden de 6 a 8 cm de largo y contienen de 3 a 4 frijoles. Resistente a la sequía. Productividad – 29 c/ha, masa verde – 340 c/ha.

negros rusos

Variedad semiprecoz resistente a las heladas. Tiene un pronunciado sabor azucarado. La planta es ramificada, de 0,6 a 1 m de altura, las vainas son pequeñas, de hasta 8 cm, y contienen 3 frijoles. El sabor de la fruta es delicado, jugoso, dulce. En el momento de la madurez técnica, las semillas son de color verde claro, cuando están completamente maduras se vuelven violetas.

Prefieren crecer en zonas soleadas. Desde 1 metro cuadrado. m recoger 0,5 kg. Se trata de una variedad antigua y probada, criada en la URSS y registrada oficialmente en 1943.

Bobchinsky

Variedad de azúcar medio-temprana. Desde la germinación hasta la madurez técnica se necesitan entre 60 y 65 días. Altura de la planta: 0,6 m Las vainas son rectas o ligeramente curvadas. Productividad 1,3-1,6 kgf 1 m2. metro.

blanco

Variedad de alto rendimiento con periodos de maduración medios. Traído en Europa. Se ha comportado bien en climas duros y puede soportar las heladas primaverales. La planta es alta, la altura de los brotes es de 1-1,2 m, las vainas son grandes, carnosas y de superficie lisa. Cada vaina contiene 2-3 judías verdes lechosas. A medida que maduran se vuelven marrones.

El sabor de los frijoles es excelente, contienen muchas vitaminas A, B, C. Tienen un contenido calórico muy alto, muchas veces más que las patatas. Productividad: 1,6-1,8 kg por 1 metro cuadrado. metro.

Patio

Esta variedad madura antes que otras. Su principal diferencia es su compacidad. La altura de la planta no supera los 30-40 cm. La variedad es adecuada para el cultivo en macetas; estos frijoles se pueden cultivar en balcones y patios. Los arbustos rápidamente adquieren vegetación, los ovarios maduran 50 días después de la siembra. Hay hasta 8 frutos en una vaina. El sabor es agradable y se come durante la madurez lechosa. Apto para reciclaje. La recolección es en julio-agosto.

Flamenco rosa

La variedad pertenece a la nueva categoría. Las fechas de maduración son mediados-tempranas. Desde la germinación hasta la madurez técnica se necesitan 60 días. La planta crece hasta 60 cm de altura. Hay de 8 a 16 vainas en un arbusto. Son de color verde claro. La longitud de las vainas es de 7-8 cm.

La ventaja de esta variedad es que las vainas no se agrietan después de madurar. Las semillas son grandes, de color rosa carmín. Sabroso, fresco y apto para diversos tipos de elaboración.

delicia infantil

Variedad medio-precoz. Madura en 70-90 días. La planta tiene un follaje mediano, una altura de aproximadamente 1 m, las vainas son anchas, fuertemente curvadas y de color verde durante el período de madurez técnica. Las semillas son grandes, de forma ovalada, blancas.

Los frijoles repelen los escarabajos de la patata y los topos de Colorado.

Óptica

Variedad precoz, madura en 88-100 días. Planta poderosa, crece hasta 1 m de altura. Las vainas son grandes, carnosas y con hojas gruesas. Longitud – 10-15 cm Una vaina – 3-4 semillas. El color de los frijoles en madurez lechosa es verde claro.

Una vez maduras, las semillas se vuelven de color beige oscuro. Sabroso fresco, apto para enlatado, congelación y procesamiento culinario. La variedad se recomienda para la nutrición dietética.

Cosecha Real

Variedad semiprecoz, muy productiva. Planta erecta con vainas carnosas y largas. Los frutos son grandes, hay hasta 8 en una vaina. Se distingue por una maduración uniforme y un alto sabor.

residente de verano

Variedad alta y de maduración temprana. Crece más de 1 m de altura. Las vainas son grandes, las valvas carnosas. La longitud de las vainas es de hasta 17 cm y las semillas son grandes y blancas. Recomendado para nutrición infantil y dietética.

perlas blancas

La variedad fue lanzada recientemente. Las vainas se están pelando. Desde la germinación hasta la madurez técnica – 55-65 días. Altura – 1 m En una planta – hasta 10 vainas, rectas y largas. La longitud de la vaina es de hasta 11 cm y cada vaina contiene de 4 a 5 frutos. Al principio, las semillas son claras, cuando maduran se vuelven amarillas y durante el almacenamiento adquieren un tinte marrón claro.

Características del cultivo.

Los frijoles son el cultivo de huerta más resistente al frío. Su cultivo requiere de una determinada temperatura y humedad:

Los frijoles son plantas con largas horas de luz y poco exigentes con las condiciones térmicas. Germinan a 3°C y pueden soportar heladas de hasta -4°C. Las semillas brotan a 3°C. Brotan a los 12-13 días.
Temperatura de crecimiento – hasta 21-23°C. A los frijoles no les gusta el calor. A altas temperaturas las flores se caen y aparecen muchas flores estériles.
La cultura ama la humedad. El riego es especialmente importante durante el periodo de floración. No tolera bien la sequía.
Los frijoles aflojan la tierra y evitan que crezcan malas hierbas.

¿Cómo elegir un sitio?

Requisitos del sitio:

Los suelos son francos fértiles, ligeramente ácidos o neutros.
A los frijoles les encanta la humedad, por lo que es preferible plantarlos en tierras bajas. También se pueden plantar entre hileras de cultivos de hortalizas o en pequeñas colinas donde la nieve se derrite temprano. El suelo debe estar húmedo, pero no estancado, de lo contrario las semillas se pudrirán.
Si no hay suficiente potasio en el suelo, se aplica desde la raíz.
Buena luz natural.

Buenos y malos predecesores.

El cultivo reacciona mal al exceso de nitrógeno en el suelo. Los propios frijoles producen este elemento químico. A la hora de plantar frijoles, es importante tener en cuenta a sus antecesores:

Buenos. Los frijoles crecen bien después del repollo, las patatas y los pepinos, las calabazas y los tomates.
Malo. Las zonas donde anteriormente se cultivaban guisantes, cacahuetes, soja, judías y lentejas no son adecuadas.

Plantar en campo abierto.

Los frijoles son un cultivo sin pretensiones. Si se prepara adecuadamente para la siembra, la probabilidad de una cosecha alta aumenta muchas veces.

Preparando el suelo para plantar frijoles con semillas.

Procedimiento de preparación del suelo:

La tierra se excava con la bayoneta de una pala. En el otoño, agregue compost o estiércol: 3-4 kg por 1 metro cuadrado. m. También se agrega ceniza al suelo para reducir la acidez del suelo.
En la primavera, volver a excavar. Durante la excavación de primavera, se aplican fertilizantes minerales y 15 g de urea.

¿Cuándo plantar semillas?

Los frijoles se siembran a medida que se desarrollan las condiciones climáticas favorables: el suelo debe calentarse, al menos a +5°C, y al mismo tiempo estar suficientemente húmedo y lleno de agua derretida. En el centro de Rusia, esta época llega a principios de mayo. Si retrasas la siembra, el crecimiento y desarrollo de la planta será menos intenso. La siembra tardía provoca daños al cultivo por enfermedades fúngicas e insectos.

El método de las plántulas rara vez se utiliza. Le permite acercar la cosecha, pero requiere complicaciones adicionales. Esta opción se utiliza en regiones donde la primavera llega tarde.

Procedimiento para cultivar plántulas:

Remojar las semillas durante 12-14 horas.
Plantar en contenedores separados. La hora de desembarque es a principios de abril. Cultivan plántulas en un invernadero durante aproximadamente un mes.

¿Cómo aumentar la germinación de las semillas?

Preparando semillas para plantar:

Las semillas para siembra se seleccionan cuidadosamente, rechazando las defectuosas y atípicas. Si hay un agujero en el grano, también se deja a un lado: el molinillo lo dañó. Si parte la semilla por la mitad, podrá ver que en su interior se ha asentado una larva. Estas semillas no son aptas para plantar.
Las semillas germinan a 4-10°C. Para ello, se envuelven en un paño húmedo durante 1-2 días. No se puede mojar demasiado el material: las semillas se pudrirán y no germinarán. Los frijoles se colocan sobre un paño humedecido y se cubren con el otro. La segunda opción de germinación es colocar las semillas en un plato con agua durante 5-6 horas. Los frijoles se remojan en el estimulador durante 4 horas. Las semillas no deben mantenerse en agua ni estimulantes.

Métodos de plantación

La plantación de frijoles con semillas en campo abierto se puede realizar de dos formas:

Línea única de fila ancha. Deje 40-45 cm entre hileras, 20-25 cm entre plantas adyacentes, la distancia debe ser tal que los frijoles no interfieran con el crecimiento de los demás.
Cinta de dos líneas. La distancia entre cintas es de 45 cm, entre líneas es de 20 cm, entre arbustos es de 10 cm.

Las semillas se entierran de 6 a 8 cm y la tasa de siembra es de 25 a 35 g por 1 m2. m Las semillas se plantan en suelo húmedo, pero después de plantarlas todavía se riegan.

Los mejores vecinos para los frijoles.

El cultivo en cuestión se lleva bien con muchas hortalizas. Los frijoles se pueden plantar cerca de tomates, maíz, rábanos, rábanos, espinacas y mostaza. Pero su mejor barrio es el de los pepinos. Se recomienda plantar frijoles alrededor de los lechos de pepinos.

Los frijoles también son compatibles con las patatas, pero se plantan exclusivamente alrededor del perímetro de la parcela; para que no les quiten nutrientes, los frijoles son muy "glotones". Si plantas frijoles entre hileras, los tubérculos crecerán pequeños.

Para los propios frijoles, la proximidad a las hierbas es beneficiosa: crecen perfectamente junto a la albahaca, la lavanda, el orégano, el romero y la milenrama. Contraindicados como vecinos están las cebollas, el ajo, los guisantes, las caléndulas y el ajenjo.

Cosecha

Los frijoles comienzan a recolectarse en verano. Durante la temporada hay que cosechar varias veces. El intervalo entre la recolección de frutos es de una semana y media. Los frijoles se comen frescos cuando los frutos están verdes, jugosos y maduros como la leche.

Las semillas alcanzan un estado de madurez lechosa aproximadamente un par de semanas después de la floración. Las vainas se recogen primero por la parte inferior, ahí es donde los frutos maduran primero. Rompe las vainas con las manos, teniendo cuidado de no dañar la planta.

Cuidando los cultivos del jardín.

El cuidado de los frijoles es simple: es necesario regarlos, aflojarlos, aporcarlos, alimentarlos y desmalezarlos de manera oportuna.

frijoles de alimentación

Si el suelo se preparó adecuadamente: se aplicaron fertilizantes orgánicos y minerales, entonces no hay necesidad especial de fertilizar. Si se omitieron algunos puntos al preparar el suelo, la apariencia de la planta indicará un problema: es posible que necesite alimentación.

Características de la alimentación con frijoles:

Durante la aparición de las plántulas, el cultivo se alimenta con urea y gordolobo, 20 gy 0,5 l por 1 metro cuadrado. m respectivamente. Los componentes se disuelven en 10 litros de agua y la solución resultante se riega sobre los lechos: 0,5 litros por arbusto.
Por 1 metro cuadrado. m se deben administrar 10 g de superfosfato, 5 g de sal de potasio y nitrato de amonio.

Si los frijoles han disminuido su crecimiento, se alimentan con fertilizante de nitrógeno potásico: se agregan de 10 a 15 g por metro cuadrado.

Características del riego.

A los frijoles les encanta la humedad y la hidratación regular es un punto importante en la tecnología agrícola de este cultivo. Se recomienda regar durante la floración y durante el cuajado. Pero es importante no exagerar con el riego: si la humedad se estanca, las raíces de la planta pueden pudrirse. Otra desventaja del exceso de humedad es el crecimiento activo de la vegetación en detrimento del rendimiento.

Si no llueve, los frijoles se riegan 2 veces por semana. Por 1 metro cuadrado. Vierto alrededor de un balde de agua.

Desmalezar, aflojar

Dado que la planta tiene un poderoso sistema de raíces, inhibe el crecimiento de "extraños". Las malas hierbas que crezcan deben eliminarse para que no interfieran con el crecimiento y desarrollo del cultivo. Esto es especialmente importante en la etapa inicial, cuando la planta crece, suprime a los competidores y desaparece la necesidad de desherbar.

Cuando la altura de las plantas alcanza los 50 cm, se aporcan. Durante la temporada se realizan 2 aporques. Al rastrillar la tierra hacia el tallo, la planta resiste mejor el viento.

Pellizcar la parte superior

Atar, crear soporte para brotes.

Existen variedades de frijoles que alcanzan una altura de 1 mo más. Estas plantas pueden romperse bajo la influencia del viento: los tallos de los frijoles son bastante frágiles. Las variedades altas deben estar atadas.

Para atar se utilizan los siguientes tipos de soportes:

Soportes de madera– se clavan en el suelo cerca del arbusto. La planta se ata a un soporte con un cordel suave. La altura de las estacas es de 1 m.
Conducción. Para construirlos, se clavan postes en los bordes de la cama. Entre ellos hay un cordón suave al que se atan los tallos.

¿Cómo lidiar con las plagas?

Para no perder la cosecha, las plantaciones con insectos peligrosos se tratan con compuestos especiales.

Plagas del frijol y su control:

Control de Enfermedades

Los frijoles rara vez se enferman, este cultivo es resistente a las enfermedades. Pero las medidas preventivas no harán daño, cualquier enfermedad puede provocar la pérdida de la cosecha, total o parcialmente.

Enfermedades comunes del frijol y sus síntomas:

Enfermedad	Síntomas	Tratamiento
antracnosis	Aparecen manchas marrones en hojas y tallos. Las hojas de frijol están ulceradas de forma oscura y se altera la formación de frutos.	Pulverizar plantas con mezcla bordelesa al 1%.
Óxido	Una enfermedad fúngica provoca cambios en el tejido vegetal: los tallos y las hojas se vuelven blancos y se ablandan. Crece en climas húmedos.	Se utilizan métodos agrotécnicos: fertilización y tratamiento de semillas.
mildiú polvoriento	Los síntomas aparecen durante la floración. Todas las partes aéreas de la planta tienen una capa blanca. Dura toda la temporada de crecimiento.	Tratamiento con azufre coloidal al 1% (0,50 g por 1 m2). Polinizar con azufre en polvo (3 g por 1 m2).

Medidas de prevención:

Aplicación de fertilizantes potásicos y fosforados.
Destrucción de residuos vegetales después de la cosecha.
Calentar las semillas antes de plantar en agua a +50 °C.

almacenar frijoles

Si los frijoles se recogen en su propia parcela y se colocan inmediatamente en el refrigerador, se almacenan allí por no más de 2 a 3 días. Debes quitar las frutas de las alas justo antes de usarlas, entonces estarán más suaves. Después de salir de las válvulas, las semillas se secan rápidamente y se endurecen. En forma de vainas, los frijoles se almacenan por más tiempo, hasta 7 días.

Características de almacenamiento:

Los frijoles frescos congelados se conservarán durante aproximadamente 6 meses. Se colocan en el congelador en bolsas de plástico o recipientes de plástico. Blanquear los frijoles durante unos minutos antes de congelarlos.
Los frijoles secos se pueden almacenar hasta por 1 año. Al mismo tiempo, es importante observar las condiciones de almacenamiento: fresco, seco y, lo más importante, las semillas deben revisarse periódicamente para detectar muestras defectuosas.
Si las frutas frescas se arrugan durante el almacenamiento, es mejor no comerlas. Quizás esto sucedió debido a violaciones de las condiciones de almacenamiento y posiblemente a una enfermedad fúngica.

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Cultivar frijoles usted mismo en sus propias parcelas y alféizares tiene una serie de ventajas: facilidad de cuidado, enriquecimiento del suelo con nitrógeno y resistencia al frío. Pero para ello es importante entender cómo plantar frijoles, qué esquemas de cultivo existen y algunas otras sutilezas.

Cómo preparar frijoles para plantar en primavera en el jardín y en casa.

La elección de la variedad es de gran importancia para el cultivo eficaz de frijoles. Hay 2 tipos de frijoles disponibles para la venta:

variedades ordinarias destinadas a uso seco y fresco;
variedades de vainas (se comen vainas frescas o congeladas).

Las legumbres comunes comunes incluyen:

frijoles jacinto;
frijoles comunes;
Vinga chinensis;
habas;

Los cultivos de leguminosas más populares son:

judías verdes;
Black Eyed Peas;
frijoles azuki;

¡Importante! La variedad más común y de alto rendimiento son los frijoles negros rusos. Los frijoles blancos de Windsor y los frijoles bielorrusos se cultivan bien.

Plantar frijoles requiere un procesamiento adecuado. Antes de plantar semillas en campo abierto o en una maceta en casa, se recomienda prepararlas: remojarlas en agua tibia durante un día. Este procedimiento aumentará la germinación y el rendimiento temprano.

Las semillas compradas antes de la venta se someten a un tratamiento especial, cuando se utilizan sus propios frijoles, se deben tratar con una solución salina (30 g de sal por 1 litro de agua tibia). Debes remojar las semillas del cultivo durante 10 minutos.

Cómo plantar frijoles

El procedimiento de remojo adicional se lleva a cabo utilizando una tecnología especial:

Los guisantes se colocan en un plato hondo.
Vierta agua 1 cm por encima del nivel de los frijoles.
Deje las semillas así hasta la mañana (al menos 10 horas).

Después del remojo, es importante controlar cuidadosamente:

Si las semillas flotan, no se pueden utilizar, son susceptibles a la infección del grano.
Aquellas semillas que se han hundido hasta el fondo son aptas para su uso.

Cómo germinar frijoles para una germinación temprana:

Enjuague las semillas con agua corriente tibia, envuélvalas en una gasa y colóquelas en una bolsa.
Dejar germinar 2 días a temperatura ambiente.
Se recomienda revisar las semillas dos veces al día en busca de mocos y podredumbre.

Si no ha llegado el momento de sembrar las semillas, dichos brotes se pueden almacenar en el refrigerador durante 1 a 2 semanas sin que crezcan demasiado.

¡Importante! Las semillas compradas pasan por la etapa de granulación, por lo que no es necesario prepararlas ni germinarlas. Los fabricantes ya se han ocupado de esto: las semillas están completamente listas para la siembra.

Diferencias entre plantar frijoles en el jardín y en casa.

La diferencia entre plantar legumbres en campo abierto y en casa en maceta es la elección de dónde sembrar el material y fertilizar:

Para cultivar legumbres en campo abierto, los predecesores (plantas que se cultivaron en el lugar seleccionado el año pasado) son de gran importancia. Sería mejor si antes allí crecieran patatas, calabazas y pepinos.
Las legumbres se pueden plantar en el mismo lugar solo después de 5 años.
Cuando se cultiva en campo abierto, se recomienda utilizar fertilizantes saturados de fósforo y potasio.
A los brotes de frijol no les gusta el suelo demasiado ácido, por lo que el suelo alcalino es una buena opción. Para corregir la condición del suelo, antes de sembrar las semillas, debe agregar un desoxidante al suelo, por ejemplo, ceniza, tiza, dolomita.
Cuando se cultiva en macetas de interior, muchos están sobrealimentados con fertilizantes. En este caso, crece mucha vegetación (un arbusto grande) en detrimento de la cosecha.

Cómo plantar correctamente

A la hora de elegir un lugar para plantar legumbres en campo abierto en una casa de campo o jardín, se recomienda dar preferencia al lugar más cálido posible, protegido del viento. El área de plantación debe ser luminosa y soleada, ya que los frijoles no crecen a la sombra. Al plantar un cultivo en el alféizar de una ventana de una casa, es necesario comprar iluminación adicional (phytolamps).

¡Importante! Para cultivar legumbres en un balcón o logia, es importante que la habitación esté acristalada, en este caso las plántulas se pueden sembrar en contenedores a fines de la primavera.

Si no hay logia, pero desea cultivar frijoles en casa, se pueden colocar cajas con plántulas en los alféizares de las ventanas. Sin embargo, las semillas no se pueden sembrar antes de marzo.

Cómo plantar frijoles en casa y en el jardín, qué debes hacer primero:

Retire todas las malas hierbas, preferiblemente con raíces.
Excave los lechos hasta la profundidad de una pala de bayoneta.
Pelusa y afloja la tierra.
Aplique fertilizantes (mezclas compradas en tiendas, compost, humus) en los lugares de plantación.

Es mejor fertilizar las legumbres con humus.

En general, los jardineros argumentan que la calidad del suelo no es de fundamental importancia para las leguminosas, porque ellas mismas son abonos verdes muy eficaces. El nitrógeno se acumula en las puntas de los tubérculos, lo que cura y revitaliza el suelo. Tal solución en una cabaña de verano no solo enriquecerá el suelo con nitrógeno, sino que también obtendrá una cosecha sabrosa.

Al cultivar frijoles en casa, se debe prestar especial atención a la elección de un recipiente para sembrar y cultivar:

Para las plántulas de arbustos, se debe dar preferencia a un recipiente de al menos 2-2,5 litros.
Las plantas trepadoras crecerán bien en cajas y contenedores espaciosos (al menos 30 litros).

El proceso de cultivo es bastante sencillo y apasionante, porque las legumbres son cultivos sin pretensiones. Las semillas crecen bien a bajas temperaturas y pueden soportar heladas ligeras de hasta -6-7°C. Gracias a esto, las plantas se pueden plantar en campo abierto relativamente temprano, tan pronto como se haya derretido la última nieve, pero mucho depende de las características climáticas de cada región.

¡Nota! Las legumbres aman la humedad, pueden morir y dejar de dar frutos durante los períodos de sequía, sin un riego constante. Para una buena cosecha se requiere abundante riego y fertilización con nutrientes.

El material de siembra se planta en el suelo la última semana de abril o la primera semana de mayo. Este es el momento más óptimo: el suelo se enriquece con la humedad procedente de la nieve recién derretida y la temperatura del suelo es de 3-5°C.

Al sembrar semillas más tarde, el jardinero puede obtener plántulas hostiles y el cultivo será propenso a enfermedades y daños por plagas.

Esquema de plantación

El nivel de germinación y el rendimiento dependen de cómo plantar y cultivar frijoles correctamente y del esquema a elegir. Puedes plantar frijoles usando 2 métodos principales:

Método de hilera ancha y de una sola hilera, que proporciona un espacio entre hileras de al menos 40-45 cm, gracias a lo cual las plantas adultas no interfieren entre sí. El método se refiere a una maduración relativamente rápida de los brotes.
Método de cinta de dos líneas, en el que hay 45 cm entre las cintas y 20 cm entre las líneas, en la hilera debe haber al menos 10 cm entre cada semilla, las semillas se deben plantar aproximadamente a 8 cm del suelo. En general, la tasa de siembra en este caso es de 25 a 30 g por 1 m².

Método del cinturón

La planta crece bien sola en el jardín o junto con otros cultivos, como las patatas. Para evitar que las plántulas se congelen, se pueden cubrir con una película plástica portátil en la primavera.

Si desea obtener una cosecha más temprana, las legumbres se pueden plantar como plántulas. 25-30 días antes de plantar, vale la pena plantar las semillas en casa en macetas de turba. Las plántulas se pueden plantar en campo abierto a mediados de mayo.

¿Cómo plantar legumbres en una parcela? Las instrucciones estándar para cultivar legumbres en campo abierto son las siguientes:

Prepare material de siembra.
Siembre los guisantes según el esquema en tierra esponjosa y previamente alimentada.
Cubrir con tierra, compacto y agua.
Cubra la cama de las últimas heladas y pájaros (puede utilizar, por ejemplo, agril o film).

Cuidado adicional

Para obtener un alto rendimiento realizando las acciones de cultivo adecuadas, conviene escuchar los consejos de los expertos:

Para garantizar una mejor polinización de las flores, se recomienda atraer insectos polinizadores al lugar de plantación. Para ello, puedes rociar los tallos con almíbar de azúcar (1 cucharada por 1 litro de agua) usando un atomizador.
Las leguminosas dan frutos varias veces por temporada, por lo que el material de siembra se puede plantar en 2 o 3 etapas: a finales de primavera, principios de verano e incluso a mediados de julio. Pero esto sólo es posible con variedades de maduración temprana.
La etapa más importante del cultivo es regar los frijoles germinados, especialmente en tiempo seco. Los jardineros experimentados recomiendan realizar el procedimiento una vez cada 4-5 días. Se debe prestar especial atención al riego durante el período en que florece el cultivo y se forman los ovarios del fruto.
Después de cada riego, es necesario aflojar y esponjar la tierra, así como desmalezar y eliminar las malas hierbas. Estos eventos deben realizarse al menos 2 veces por semana.
Durante el aflojamiento secundario del suelo, se recomienda aporcar los arbustos, pero cuando las hojas cubren la distancia entre las hileras, se puede detener el procedimiento. Esto ocurre con mayor frecuencia cuando los arbustos alcanzan entre 45 y 60 cm de altura.
Para garantizar un crecimiento uniforme de los frijoles y la maduración de la fruta, es necesario acortar la temporada de crecimiento. En este caso, debes pellizcar la parte superior de los tallos principales. También ayuda a evitar que aparezcan pulgones mientras la planta está en floración.
Cuando los cultivos brotan y se fortalecen, vale la pena pensar en formar una estructura para ligar arbustos y brotes trepadores. Dependiendo de la estructura del vástago, se selecciona la altura y potencia de los soportes. Para hacer esto, puede clavar clavijas cerca de los arbustos y estirar cordeles o redes sobre ellos. Esto ayudará a mantener la integridad del arbusto y lo protegerá de daños causados por el viento o las fuertes lluvias.
Para obtener frutos dulces y maduros, es necesario agregar fertilizante al suelo en forma de una solución de ceniza de madera durante el período de floración de los arbustos. Para ello, puede diluir cenizas de madera molidas (1 kg o 2 latas de 1 litro cada una) en 1 balde de agua (10-12 litros).
Para controlar las plagas de leguminosas, puede plantar mostaza blanca o pimiento rojo picante entre las hileras o cerca del sitio de plantación.
Incluso en casa, es importante cuidar adecuadamente: preste especial atención al control de plagas, por ejemplo, gorgojos o arañas rojas. Para ello, se ofrece a la venta una amplia gama de productos biológicos.
La cosecha debe realizarse 3-4 semanas después de la floración. El indicador principal será el agrietamiento de las válvulas de las vainas, y las vainas superiores madurarán mucho antes.

Las legumbres son una fuente importante de vitaminas y aminoácidos tan necesarios para el ser humano. Un jardinero novato puede incluso cultivar frijoles de manera competente, cuya plantación y cuidado son bastante simples, incluso en el alféizar de la ventana de su casa. Solo necesitas seguir los consejos y recomendaciones de los expertos descritos anteriormente.

El cultivo de cada cultivo tiene sus propias características y requiere un estricto cumplimiento de las reglas de cuidado. Sólo así podrás obtener una buena cosecha y abastecerte de alimentos durante un período determinado. A continuación, veremos cómo cultivar y cuidar los frijoles en campo abierto.

Existen muchas variedades de esta planta, que es un depósito de fibra y proteínas vegetales para el ser humano. Las legumbres se conocen desde la antigüedad. Nuestros antepasados los cultivaban en grandes cantidades, ya que constituían la principal fuente de alimento. Al ser muy nutritivos y saludables, ocuparon merecidamente la mayor parte del espacio en los jardines de las personas en las zonas rurales.

Además de una gran cantidad de microelementos útiles, la leguminosa aporta otro beneficio. Después de excavar la tierra en otoño, junto con las partes del tallo y la raíz, la tierra está bien fertilizada.

Las legumbres son plantas anuales. Tienen un tallo erecto y pueden crecer de 40 a 120 cm.

Las hojas son pareadas o pinnadas, según la variedad. A medida que los frijoles crecen, desarrollan un poderoso rizoma. Durante la floración se forman inflorescencias enteras. Los frutos aparecen en forma de vainas. Pueden ser de diferentes largos y anchos. Depende de la variedad y la suficiencia de nutrientes recibidos durante el proceso de crecimiento. Las semillas se encuentran dentro de la vaina y maduran gradualmente. Su gama de colores, rendimiento global, período de maduración de los frutos, resistencia al frío y cambios de temperatura varían según el cultivo.

Tipos y variedades de frijoles.

Las variedades de legumbres que son populares hoy en día son valoradas por su sabor excepcional, junto con su valor nutricional y beneficios para el cuerpo humano.

Existe una gradación moderna condicional de legumbres en grupos principales:

Variedades del norte. Estas especies dan altos rendimientos en regiones con condiciones climáticas moderadas y más frías.
Europeo occidental. Ocupan campos en regiones cálidas del sur, donde las condiciones secas son acompañantes frecuentes en el crecimiento de los cultivos.

Dependiendo de la región, el grado de maduración y otros parámetros, se puede seleccionar la variedad que sea más adecuada para el cultivo en una zona concreta. Por el momento, se han formado algunas preferencias entre los consumidores de legumbres. Lo que, por supuesto, afecta al desarrollo de la agricultura en esta dirección.