Ülkede fasulye nasıl yetiştirilir? Fasulye - yetiştirme ve ekim özellikleri Evde fasulye nasıl ekilir

Atalarımız için fasulye ana ürünlerden biriydi, bu nedenle ekimi büyük miktarlarda yapılıyordu. Ancak patatesin artan popülaritesi, bu mahsulü yavaş yavaş önce yemeklerimizden, sonra da bahçelerimizden uzaklaştırdı. Ve bu tamamen boşuna çünkü fasulyeler iddiasız ve beslenmede çok faydalı olmasına rağmen bakım minimum düzeyde.

Bir bahçe ürünü olarak Rus fasulyesi haksız yere unutuluyor, çünkü ekimlerinin birçok avantajı var: kolay bakım, soğuğa dayanıklılık ve ayrıca toprağı nitrojenle zenginleştirme ve yapısını iyileştirme yeteneği.

Sağlamlığı nedeniyle bakımı, bağlama ihtiyacını ortadan kaldırır

Ve onları diyete geri döndürmeye değer çünkü bu ürün fasulye ve bezelyeden daha fazla bitkisel proteinin yanı sıra vücudumuz için çok gerekli olan karbonhidratlar, yağlar, vitaminler, mikro ve makro elementler içeriyor. Akdeniz, Afrika, Meksika, Çin ve daha pek çok mutfaktan fasulyeden hazırlanan yemek çeşitlerinden de öğrenebilirsiniz.

Bir bitki olarak fasulye şu şekilde tarif edilebilir: kalın, içi boş bir gövde, bazen yüksekliği 1,5 metreye kadar büyür. Sağlamlığı sayesinde bakımının yapılması bağlama ihtiyacını ortadan kaldırır. Genellikle yan dalları yoktur, yaprakları büyük ve pürüzsüzdür. Kökler oldukça derinde bulunur, özellikle merkezi olan, bitkinin toprağın alt katmanlarından nemi çıkarmasını sağlar. Çiçekler güzel ve büyüktür, genellikle siyah lekelerle beyazdır. Meyveler, yoğun bir kabuğa sahip uzun baklalar şeklinde oluşur (baklalar, fasulyelerden birçok kez daha kalındır). Her baklada 7-9'a kadar fasulye olgunlaşır.

Bazı özellikler çeşide bağlı olarak farklılık gösterebilir:

Velena – orta erkenci. Meyveleri parşömen kabuğu olmadan sulu, 3-4 fasulyeli 10 cm uzunluğa kadar baklalar.
Rus siyahı - orta-erken, ortaya çıktıktan 85-90 gün sonra olgunlaşır. Kök dallanma ile ayırt edilen 50-60 cm yüksekliğindedir. Meyveleri yassı şekilli, koyu mor renkli, iridir.
Belarusça - sezon ortasında, çimlenmeden 90-110 gün sonra olgunluğa ulaşır. Bitki boyu 60-100 cm arası, krem renkli fasulye, 1000 tohum ağırlığı 1000-1200 gr.
Virovskie olgunlaşmanın ortasındadır, süt olgunluğuna 80-90 günde ve teknik olgunluğa 95-100 günde olgunlaşır. Sap 85-100 cm yüksekliğinde, bakla 3-4 adet açık renkli fasulye ile hafifçe kavislidir. Parşömen tabakası dikkat çekicidir.

Fasulyenin faydalı özellikleri ve bakımı hakkında video

Tüm kurallara göre büyüyoruz

Fasulye ekimi için en çok aydınlatılan alanı seçin. Toprağın nemi de çok önemlidir, bu nedenle diğer yataklardaki ovalar veya sıra arası boşluklar genellikle baklagiller için ayrılır ve bu da bakımı kolaylaştırır. Toprağın yapısı önemli değil, fasulye ağır tınlı topraklarda bile büyüyebilir, asıl önemli olan toprağın organik madde açısından zengin olmasıdır. Bu nedenle fasulyeye yönelik tarım teknolojisi öncelikle gübre uygulamasını içerir. Sonbaharda kazmaya kompost, gübre, sığırkuyruğu veya humus eklenir. Azot içeriği yüksek olduğundan fasulye için kuş pisliği tavsiye edilmez. Ancak fosforlu gübrelere ihtiyaçları var, bu nedenle sonbaharda toprağı süperfosfatla zenginleştiriyorlar.

Evde ekim için tohum hazırlayabilirsiniz. Ekimden önce fasulye tohumlarının dezenfeksiyon için sıcak suda (yaklaşık 50 ⁰C) birkaç dakika bekletilmesi gerekir. Daha sonra baklagillerin verimini artıran, örneğin Nitrogin gibi bir ilaçla tedavi edilmesi önerilir. Başarılı çimlenme ve daha fazla ekim için tohumların iyi neme ihtiyacı vardır, bu nedenle kır evinizin toprağı kumluysa ve ilkbaharda çabuk kurursa, fasulyeleri ekimden önce gece boyunca ıslatmak daha iyidir, böylece neme ve yoğun kabuklarına doyurulurlar. daha yumuşak olur.

Fasulye yetiştirmeyle ilgili video

Fasulye mümkün olduğu kadar erken ekilir. Ve gece soğuklarının fidelere zarar verebileceğinden korkmamalısınız, -4⁰C'ye kadar donlara bile dayanabilirler. Erken ekimin temel avantajı, hızlı çimlenmeyi destekleyen nemli topraktır. Ayrıca daha fazla bakım, sık sulama gerektirmeyecektir.

Bob bahçenin efendisidir

Ülkede baklagil yetiştirmenin faydaları saymakla bitmiyor! Ve bu sadece sağlıklı, besleyici ve en önemlisi çevre dostu bir ürünün hasadı değil. Fasulyenin bahçenin efendisi olarak görülmesi boşuna değil çünkü toprağa, komşu mahsullere ve gelecek yılın ekimlerine önemli faydalar sağlıyorlar.

Dikim ve bakım hakkında video

Bunları kulübenizde yetiştirmenin gerekli olmasının ana nedenlerine dikkat edilmelidir:

Baklagiller toprağı azotla zenginleştirir, bu da yapay mineral gübre kullanma ihtiyacını ortadan kaldırdığı anlamına gelir.
Fasulye güvenilir koruyucular olarak kabul edilir; yetiştirme sırasında patojenik bakterilerin ve mantar enfeksiyonlarının büyümesini baskılayan fitokitler salgılarlar.
Fasulye ekimi toprak yapısını iyileştirir ve ağır, drenajı zayıf topraklarda bile başarılı bir şekilde büyür.
Bahçe yataklarının bakımını zorlaştıran görünmez ama çok sinir bozucu zararlılar olan benlerden kurtulmaya yardımcı olurlar. Bunları yatakların etrafına ekmek yeterlidir; benler artık sebzelerinize veya meyvelerinize çekilmeyecektir.
Ayrıca, bu bitkilerin yetiştirilmesi sıklıkla yeşil gübre olarak kullanılır ve bunları hardal, çavdar veya acı bakla ile karıştırılarak ekilir.

Gördüğünüz gibi fasulyenin pek çok faydası var ve tarım teknolojisi ve bunların bakımı basit, bu yüzden önümüzdeki baharda kulübenize birkaç sıra ekmeyi unutmayın!

Tüm tarımsal teknik koşullara tabi olarak açık alanda fasulye yetiştirmek, yalnızca çok fazla hasat sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda toprağı nitrojenle doyuracaktır. Makalede ayrıca ekim, fasulye bakımı ve en iyi çeşitlerin bir listesi bulunmaktadır.

Fasulyenin botanik tanımı

Fasulye yıllık sebze bitkileridir. Botanik özellikleri:

Kök. Düz, tetrahedral, kalın, 30-120 cm yüksekliğe ulaşır, dalları zayıftır.
Yapraklar. 3-5 yapraktan oluşan karmaşık bir yapıya sahiptirler.
Kök. Güçlüdür, 1,5 m derinliğe iner.
Çiçeklenme. Beyaz, sarı, mavi veya kahverengi renkte 4-14 çiçekli salkımlar. Kanatlarda siyah noktalar var.
Meyve. Bölmeler uzundur ve düz veya kavisli olabilir. Uzunluk – 4-20 cm, çeşide bağlı olarak değişir. Valfler teknik olgunluk aşamasında yeşildir ve olgunlaştıkça kararır. Pod, 2 adetlik miktarlarda tohum içerir. Renk, şekil ve boyut çeşide göre belirlenir. Sarı, yeşil, mor, kahverengi, siyah ve alacalıdırlar.

Belarusça

Uzun, mevsim ortasında fasulye. Bitki boyu 1-1,4 m'dir, bir bitki 6'ya kadar bakla üretir. Çimlenmeden yaklaşık 70 gün sonra olgunlaşırlar ve hasat 100 gün sonra gerçekleşir. Kabukları büyük, kavisli değil, her biri 3-5 meyve içeriyor, lezzetli, sulu, etli. Rusya'daki en yaygın çeşitlerden biri. 1 metrekareden 0,5 kg fasulye hasat ediyorum.

Virovski

Sezon ortasında çeşitlilik. Tam teknik olgunluğa ulaşma süresi 95-102 gündür. Kabukları hafif kavisli, uzunluğu 8-9 cm, meyveleri oval, beyazımsı veya limon sarısı, mattır. Sütlü olgunluk sırasında mükemmel tat. Verimlilik – 1 metrekare başına 0,56 kg. M.

Aşra

Yem derecesi. 120 günde olgunlaşır. Baklalar 6-8 cm uzunluğunda olup, içerisinde 3-4 adet fasulye bulunmaktadır. Kuraklığa dayanıklıdır. Verimlilik – 29 c/ha, yeşil kütle – 340 c/ha.

Rus siyahları

Orta erkenci, dona dayanıklı çeşittir. Belirgin bir şekerli tadı vardır. Bitki dallıdır, yüksekliği 0,6-1 m'dir, baklalar küçüktür - 8 cm'ye kadar, 3 fasulye içerir. Meyvenin tadı narin, sulu ve tatlıdır. Teknik olgunluğa ulaşıldığında tohumlar açık yeşildir, tamamen olgunlaştığında mora döner.

Güneşli bölgelerde büyümeyi tercih ederler. 1 metrekareden 0,5 kg topluyorum. Bu, SSCB'de yetiştirilen ve 1943'te resmi olarak tescil edilmiş, kanıtlanmış eski bir çeşittir.

Bobçinsky

Orta-erkenci şeker çeşididir. Çimlenmeden teknik olgunluğa kadar 60-65 gün sürer. Bitki boyu – 0,6 m Baklalar düz veya hafif kavislidir. Verimlilik 1,3-1,6 kgf 1 metrekare M.

Windsor beyazı

Orta olgunlaşma dönemlerine sahip, yüksek verimli çeşittir. Avrupa'da çıkarıldı. Sert iklimlerde iyi performans gösterir ve ilkbahar donlarına dayanabilir. Bitki uzun boylu, sürgünlerin yüksekliği 1-1,2 m'dir, baklalar geniş, etli ve pürüzsüz yüzeylidir. Her baklada 2-3 sütlü yeşil fasulye bulunur. Olgunlaştıkça kahverengiye dönerler.

Fasulyenin tadı mükemmeldir, bol miktarda A, B, C vitamini içerir. Kalorileri çok yüksektir - patateslerden kat kat daha yüksektir. Verimlilik – 1 metrekare başına 1,6-1,8 kg. M.

Veranda

Bu çeşitlilik diğerlerinden daha erken olgunlaşır. Temel farkı kompaktlığıdır. Bitkinin boyu 30-40 cm'den fazla değildir Çeşit saksıda yetişmeye uygundur - bu tür fasulyeler balkon ve teraslarda yetiştirilebilir. Çalılar hızla yeşillikler halinde büyür; yumurtalıklar ekimden 50 gün sonra olgunlaşır. Bir baklada 8'e kadar meyve bulunur. Tadı hoştur, sütlü olgunluk döneminde yenir. Geri dönüşüme uygundur. Hasadı temmuz-ağustos aylarında yapılır.

Pembe flamingo

Çeşitlilik yeni kategoriye aittir. Olgunlaşma tarihleri orta-erkendir. Çimlenmeden teknik olgunluğa kadar 60 gün sürer. Bitki 60 cm yüksekliğe kadar büyür. Bir çalı üzerinde 8-16 bakla bulunur. Açık yeşil renktedirler. Baklaların uzunluğu 7-8 cm'dir.

Bu çeşidin avantajı, baklaların olgunlaştıktan sonra çatlamamasıdır. Tohumlar büyük, karmin pembesidir. Lezzetli taze ve çeşitli işleme türleri için uygundur.

Çocukça zevk

Orta erkenci çeşittir. 70-90 günde olgunlaşır. Bitki orta yapraklıdır, yüksekliği yaklaşık 1 m'dir, baklalar geniş, kuvvetli kavislidir ve teknik olgunluk döneminde yeşil renktedir. Tohumlar büyük, oval şekilli, beyazdır.

Fasulye Colorado patates böceklerini ve benlerini uzaklaştırır.

Optik

Erkenci bir çeşittir, 88-100 günde olgunlaşır. Güçlü bitki, 1 m yüksekliğe kadar büyür. Baklalar büyük, etli ve kalın yapraklıdır. Uzunluk – 10-15 cm Bir bakla – 3-4 tohum. Sütlü olgunlukta fasulyelerin rengi açık yeşildir.

Olgunlaştıktan sonra tohumlar koyu bej rengine döner. Lezzetli taze, konservelemeye, dondurmaya ve mutfakta işlemeye uygundur. Çeşitlilik diyet beslenmesi için tavsiye edilir.

Kraliyet Hasadı

Orta erkenci, yüksek verimli çeşittir. Etli ve uzun baklalı, dik bir bitki. Meyveleri büyüktür, bir baklada 8 adet bulunur. Düzgün olgunlaşma ve yüksek tat özellikleri ile ayırt edilir.

Yaz sakini

Uzun boylu, erken olgunlaşan bir çeşittir. Yüksekliği 1 m'den fazla büyür. Baklalar büyük, valfler etlidir. Baklaların uzunluğu 17 cm'ye kadardır, tohumlar iri ve beyazdır. Çocuk ve diyet beslenmesi için önerilir.

Beyaz inciler

Çeşitlilik yakın zamanda piyasaya sürüldü. Kabukları soyuluyor. Çimlenmeden teknik olgunluğa kadar – 55-65 gün. Yükseklik – 1 m Bir bitkide – 10 baklaya kadar, düz ve uzun. Kabuk uzunluğu 11 cm'ye kadar olup, her bölmede 4-5 meyve bulunur. İlk başta tohumlar hafiftir, olgunlaştığında sararır ve depolama sırasında açık kahverengi bir renk alır.

Yetiştiriciliğin özellikleri

Fasulye soğuğa en dayanıklı bahçe mahsulüdür. Yetiştiriciliği belirli bir sıcaklık ve nem gerektirir:

Fasulye, uzun gün ışığı saatlerine sahip bitkilerdir ve termal koşullara iddiasızdır. 3°C'de çimlenirler ve -4°C'ye kadar dona dayanabilirler. Tohumlar 3°C'de filizlenir. 12-13 gün sonra filizlenirler.
Büyüme sıcaklığı – 21-23°C'ye kadar. Fasulye sıcağı sevmez. Yüksek sıcaklıklarda çiçekler düşer ve birçok çorak çiçek ortaya çıkar.
Kültür nemi sever. Çiçeklenme döneminde sulama özellikle önemlidir. Kuraklığa iyi tolerans göstermez.
Fasulye toprağı gevşetir ve yabani otların büyümesini engeller.

Bir site nasıl seçilir?

Site gereksinimleri:

Topraklar verimli tınlı, hafif asidik veya nötrdür.
Fasulye nemi sever, bu nedenle ovalara ekilmesi tercih edilir. Ayrıca sebze bitkileri sıralarının arasına veya karların erken eridiği küçük tepelere de ekilebilirler. Toprak nemli olmalı ancak durgun olmamalıdır, aksi takdirde tohumlar çürür.
Toprakta yeterli potasyum yoksa kökten uygulanır.
İyi doğal ışık.

İyi ve kötü öncekiler

Mahsul, topraktaki fazla nitrojene zayıf tepki verir. Fasulyenin kendisi bu kimyasal elementi üretir. Fasulye ekerken öncüllerini dikkate almak önemlidir:

İyi olanlar. Fasulye, lahana, patates ve salatalık, balkabağı ve domatesten sonra iyi yetişir.
Kötü. Daha önce bezelye, yer fıstığı, soya fasulyesi, fasulye ve mercimek yetiştirilen alanlar uygun değildir.

Açık toprağa ekim

Fasulye iddiasız bir üründür. Dikim için uygun şekilde hazırlanırsanız, yüksek hasat alma olasılığı kat kat artar.

Tohumlu fasulye ekimi için toprağın hazırlanması

Toprak hazırlama prosedürü:

Bir küreğin süngüsüyle toprak kazılır. Sonbaharda kompost veya gübre ekleyin - 1 metrekare başına 3-4 kg. m.Toprağın asitliğini azaltmak için toprağa kül de eklenir.
İlkbaharda - yeniden kazma. İlkbahar kazma sırasında mineral gübreler ve 15 gr üre uygulanır.

Tohum ne zaman ekilir?

Fasulye uygun hava koşulları geliştikçe ekilir - toprak en az +5°C'ye kadar ısınmalı ve aynı zamanda yeterince nemli olmalı ve eriyik suyla doldurulmalıdır. Rusya'nın merkezinde bu sefer Mayıs ayı başlarında geliyor. Ekimi geciktirirseniz bitkinin büyümesi ve gelişmesi daha az yoğun olacaktır. Geç ekim, mantar hastalıkları ve böceklerin ürüne zarar vermesine neden olur.

Fide yöntemi nadiren kullanılır. Hasatı yakınlaştırmanıza olanak tanır, ancak ekstra güçlük gerektirir. Bu seçenek baharın geç geldiği bölgelerde kullanılır.

Fide yetiştirme prosedürü:

Tohumları 12-14 saat bekletin.
Ayrı kaplara ekim. Karaya çıkış zamanı Nisan başıdır. Yaklaşık bir ay boyunca serada fidan yetiştiriyorlar.

Tohum çimlenmesi nasıl artırılır?

Tohumların ekime hazırlanması:

Ekim için tohumlar özenle seçilir, kusurlu ve standart olmayanlar reddedilir. Çekirdekte bir delik varsa, o da bir kenara bırakılır - öğütücüden zarar görmüştür. Tohumu ikiye bölerseniz içine larvanın yerleştiğini görebilirsiniz. Bu tür tohumlar ekime uygun değildir.
Tohumlar 4-10°C'de çimlenir. Bunun için 1-2 gün nemli bir beze sarılırlar. Malzemeyi çok fazla ıslatamazsınız - tohumlar çürür ve filizlenmez. Fasulyeler nemlendirilmiş bir bezin üzerine konulur ve diğeriyle örtülür. İkinci çimlenme seçeneği ise tohumları 5-6 saat su dolu bir tabakta bekletmektir. Fasulyeler stimülatörde 4 saat süreyle ıslatılır. Tohumlar suda veya uyarıcılarda saklanmamalıdır.

Dikim yöntemleri

Açık toprağa tohumlu fasulye ekimi iki şekilde yapılabilir:

Geniş sıralı tek sıra. Sıralar arasında 40-45 cm, bitişik bitkiler arasında 20-25 cm bırakın, mesafe fasulyelerin birbirinin büyümesine engel olmayacak şekilde olmalıdır.
İki satır bantlayın.Şerit arası mesafe 45 cm, sıra arası 20 cm, burç arası 10 cm'dir.

Tohumlar 6-8 cm gömülür, ekim oranı 1 m2 başına 25-35 gr'dır. m.Tohumlar nemli toprağa ekilir, ancak ekimden sonra yine de sulanır.

Fasulye için en iyi komşular

Söz konusu ürün birçok sebzeyle iyi geçiniyor. Fasulye domates, mısır, turp, turp, ıspanak ve hardalın yanına ekilebilir. Ama en iyi mahalleleri salatalıkların olduğu yerdir. Salatalık yataklarının etrafına fasulye ekilmesi tavsiye edilir.

Fasulye aynı zamanda patateslerle de uyumludur, ancak yalnızca arsanın çevresine ekilirler - böylece besin maddelerini almazlar, fasulyeler çok "oburdur". Fasulyeleri sıra arasına ekerseniz yumrular küçülür.

Fasulyelerin kendileri için bitkilere yakınlık faydalıdır - fesleğen, lavanta, kekik, biberiye ve civanperçemi yanında mükemmel şekilde büyürler. Komşular olarak kontrendike olanlar soğan, sarımsak, bezelye, kadife çiçeği ve pelindir.

Hasat

Fasulye yaz aylarında hasat edilmeye başlanır. Sezon boyunca birkaç kez hasat yapmanız gerekir. Meyvelerin toplanması arasındaki aralık bir buçuk haftadır. Fasulye, meyveler yeşil, sulu ve süt renginde olgunlaştığında taze olarak yenir.

Tohumlar çiçeklenmeden yaklaşık birkaç hafta sonra sütsü olgunluğa ulaşır. Kabuklar ilk önce alttan toplanır; meyveler ilk önce burada olgunlaşır. Bitkiye zarar vermemeye dikkat ederek baklaları elinizle kırın.

Bahçe bitkilerinin bakımı

Fasulyelerin bakımı basittir - zamanında sulanmaları, gevşetilmeleri, tepelenmeleri, beslenmeleri ve yabani otların ayıklanması gerekir.

Fasulye besleme

Toprak uygun şekilde hazırlanmışsa - organik ve mineral gübreler uygulanmışsa, gübrelemeye özel bir ihtiyaç yoktur. Toprağı hazırlarken bazı noktalar gözden kaçırılırsa, bitkinin görünümü bir soruna işaret edecektir - beslenmesi gerekebilir.

Fasulye beslemenin özellikleri:

Fidelerin ortaya çıkması sırasında mahsul, 1 metrekare başına 20 g ve 0,5 l olmak üzere üre ve sığırkuyruğu ile beslenir. sırasıyla m. Bileşenler 10 litre suda eritilir ve elde edilen çözelti, çalı başına 0,5 litre olmak üzere yatakların üzerine sulanır.
1 metrekare için m'ye 10 g süperfosfat, 5 g potasyum tuzu ve amonyum nitrat uygulanmalıdır.

Fasulyelerin büyümesi yavaşlamışsa, potasyum-azotlu gübre ile beslenirler - metrekare başına 10-15 g eklenir.

Sulamanın özellikleri

Fasulye nemi sever ve düzenli hidrasyon bu mahsulün tarım teknolojisinde önemli bir noktadır. Çiçeklenme ve meyve tutumu döneminde sulanması tavsiye edilir. Ancak sulamada aşırıya kaçmamak önemlidir - nem durgunlaşırsa bitkinin kökleri çürüyebilir. Aşırı nemin bir diğer dezavantajı, yeşilliklerin verimin zararına aktif olarak büyümesidir.

Yağmur yağmazsa fasulyeler haftada 2 kez sulanır. 1 metrekare için Bir kova kadar su döküyorum.

Ayıklama, gevşetme

Bitki güçlü bir kök sistemine sahip olduğundan “yabancıların” büyümesini bastırır. Büyüyen yabani otların, mahsulün büyümesine ve gelişmesine engel olmaması için uzaklaştırılması gerekir. Bu, özellikle bitkinin büyüdüğü, rakipleri bastırdığı ve yabani otları ayıklama ihtiyacının ortadan kalktığı ilk aşamada önemlidir.

Bitkilerin boyu 50 cm'ye ulaştığında tepeleme yapılır. Sezon boyunca 2 tepeleme yapılmaktadır. Toprağı gövdeye doğru tırmıklayarak bitki rüzgara daha iyi direnç gösterir.

Üst kısımları sıkıştırmak

Bağlama, sürgünler için destek oluşturma

1 m veya daha fazla yüksekliğe ulaşan fasulye çeşitleri vardır. Bu tür bitkiler rüzgarın etkisi altında kırılabilir - fasulyelerin sapları oldukça kırılgandır. Uzun çeşitlerin bağlanması gerekir.

Bağlama için aşağıdaki destek türleri kullanılır:

Ahşap destekler– çalılığın yakınındaki zemine sürülürler. Bitki yumuşak sicim ile bir desteğe bağlanır. Kazıkların yüksekliği 1 m'dir.
Çardak. Bunları oluşturmak için direkler yatağın kenarlarına çakılır. Aralarında sapların bağlandığı yumuşak bir kordon vardır.

Zararlılarla nasıl baş edilir?

Hasatı kaybetmemek için tehlikeli böceklerin bulunduğu ekimler özel bileşiklerle işlenir.

Fasulye zararlıları ve kontrolü:

Hastalık Kontrolü

Fasulye nadiren hastalanır; bu ürün hastalıklara karşı dayanıklıdır. Ancak önleyici tedbirler zarar vermez, herhangi bir hastalık hasadın tamamen veya kısmen kaybına yol açabilir.

Yaygın fasulye hastalıkları ve belirtileri:

Hastalık	Belirtiler	Tedavi
Antraknoz	Yapraklarda ve gövdelerde kahverengi lekeler görülür. Fasulye yaprakları koyu renkte ülsere olur, meyve oluşumu bozulur.	Bitkilere %1 Bordeaux karışımı püskürtmek.
Pas	Mantar hastalığı bitki dokusunda değişikliklere neden olur - gövdeler ve yapraklar beyaza döner ve yumuşar. Nemli iklimlerde yetişir.	Agroteknik yöntemler kullanılır - gübreleme ve tohum tedavisi.
Külleme	Belirtiler çiçeklenme sırasında ortaya çıkar. Bitkinin toprak üstü kısımlarının tamamı beyaz bir kaplamaya sahiptir. Büyüme mevsimi boyunca sürer.	% 1 kükürt kolloidi ile işlem (1 metrekare başına 0,50 g). Toz kükürt ile tozlaşın (1 metrekare başına 3 g).

Önleme tedbirleri:

Potasyum ve fosforlu gübrelerin uygulanması.
Hasat sonrası bitki artıklarının imhası.
+50 °C suya ekimden önce tohumların ısıtılması.

Fasulye depolama

Fasulyeler kendi arsanızda toplanıp hemen buzdolabına konulursa, orada 2-3 günden fazla saklanmazlar. Meyveleri kullanmadan hemen önce kanatlardan çıkarmanız gerekir - o zaman daha yumuşak olurlar. Vanalardan çıktıktan sonra tohumlar hızla kurur ve sertleşir. Bakla şeklinde fasulyeler daha uzun süre saklanır - 7 güne kadar.

Depolama Özellikleri:

Dondurulmuş taze fasulye yaklaşık 6 ay süreyle saklanacaktır. Dondurucuya plastik torbalar veya plastik kaplar içerisinde yerleştirilirler. Fasulyeleri dondurmadan önce birkaç dakika haşlayın.
Kuru fasulye 1 yıla kadar saklanabilir. Aynı zamanda, saklama koşullarına uymak da önemlidir - serin, kuru ve en önemlisi, tohumların kusurlu örnekler açısından periyodik olarak kontrol edilmesi gerekir.
Taze meyveler depolama sırasında kırışıyorsa yememek daha iyidir. Belki de bu, depolama koşullarının ihlali ve muhtemelen bir mantar hastalığı nedeniyle meydana geldi.

Şehir Novosibirsk

Yayınlar: 251

Fasulyeleri kendi arazilerinizde ve pencere kenarlarında kendiniz yetiştirmenin bir takım avantajları vardır: bakım kolaylığı, toprağı nitrojenle zenginleştirme ve soğuğa dayanıklılık. Ancak bunun için fasulyenin nasıl ekileceğini, hangi yetiştirme planlarının mevcut olduğunu ve diğer bazı incelikleri anlamak önemlidir.

İlkbaharda bahçede ve evde ekime fasulye nasıl hazırlanır?

Fasulyenin etkili bir şekilde yetiştirilmesinde çeşit seçiminin önemi hiç de az değildir. Satışa sunulan 2 çeşit fasulye vardır:

kuru ve taze kullanıma yönelik sıradan çeşitler;
bakla çeşitleri (taze veya dondurulmuş baklalar yenir).

Yaygın ortak baklagiller şunları içerir:

sümbül fasulyesi;
normal fasulye;
Vinga chinensis;
bakla;

En popüler baklagiller şunlardır:

taze fasulye;
börülce;
Azuki fasulyesi;

Önemli! En yaygın ve yüksek verimli çeşit Rus siyah fasulyesidir. Windsor beyaz fasulyesi ve Belarus fasulyesi iyi bir şekilde yetiştirilmektedir.

Fasulye ekimi uygun işlem gerektirir. Tohumları açık toprağa veya evde bir tencereye ekmeden önce hazırlamanız önerilir - bir gün ılık suda bekletin. Bu prosedür çimlenmeyi ve erken verimi artıracaktır.

Satın alınan tohumlar satıştan önce özel işlemlere tabi tutulur, kendi çekirdeklerinizi kullanırken tuz çözeltisiyle (1 litre ılık su için 30 gr tuz) işlemden geçirilmelidir. Mahsul tohumlarını 10 dakika boyunca suda bekletmeniz gerekir.

Fasulye Nasıl Ekilir?

Daha fazla ıslatma prosedürü özel bir teknoloji kullanılarak gerçekleştirilir:

Bezelye derin bir tabağa konur.
Fasulye seviyesinin 1 cm üzerine su dökün.
Tohumları sabaha kadar (en az 10 saat) bu şekilde bırakın.

Islattıktan sonra dikkatlice izlemek önemlidir:

Tohumlar yüzüyorsa kullanılamaz; tahıl enfeksiyonuna karşı hassastırlar.
Dibe batan tohumlar kullanıma uygundur.

Erken çimlenme için fasulye nasıl çimlendirilir:

Tohumları ılık akan su altında durulayın, gazlı bezle sarın ve bir torbaya koyun.
Oda sıcaklığında 2 gün çimlenmeye bırakın.
Tohumların mukus ve çürüme açısından günde iki kez kontrol edilmesi tavsiye edilir.

Tohum ekme zamanı gelmediyse, bu tür filizler buzdolabında 1-2 hafta büyümeden saklanabilir.

Önemli! Satın alınan tohumlar peletleme aşamasından geçtiği için hazırlanıp çimlendirilmesine gerek yoktur. Üreticiler bununla zaten ilgilendiler, tohumlar ekime tamamen hazır.

Bahçede ve evde fasulye ekimi arasındaki farklar

Baklagillerin açık toprağa ekilmesi ile evde bir tencereye ekilmesi arasındaki fark, malzemenin nereye ekileceği ve gübreleneceği seçimidir:

Açık alanda baklagil yetiştirmek için öncüller (geçen yıl seçilen yerde yetiştirilen bitkiler) büyük önem taşımaktadır. Orada daha önce patates, balkabağı ve salatalık yetişmiş olsaydı daha iyi olurdu.
Baklagiller ancak 5 yıl sonra aynı yere ekilebilir.
Açık zeminde yetiştirirken doymuş fosfor-potasyumlu gübrelerin kullanılması tavsiye edilir.
Fasulye filizi fazla asitli toprağı sevmez, bu nedenle alkali toprak iyi bir seçimdir. Toprağın durumunu düzeltmek için tohumları ekmeden önce toprağa kül, tebeşir, dolomit gibi bir deoksidant madde eklemeniz gerekir.
Kapalı saksılarda yetiştirirken çoğu gübre ile aşırı beslenir. Bu durumda, hasatın zararına çok fazla yeşillik (büyük bir çalı) büyür.

Doğru bitki nasıl

Bir kır evinde veya bahçede açık toprağa baklagiller dikmek için bir yer seçerken, rüzgardan korunan mümkün olan en sıcak yerin tercih edilmesi tavsiye edilir. Fasulyeler gölgede yetişmediği için ekim alanı aydınlık ve güneşli olmalıdır. Bir evin pencere kenarına mahsul ekerken, ek aydınlatma (fitolamplar) satın almanız gerekir.

Önemli! Balkonda veya sundurmada baklagil yetiştirmek için odanın camlı olması önemlidir, bu durumda fideler baharın sonunda kaplara ekilebilir.

Loggia yoksa, ancak evde fasulye yetiştirme arzusu varsa, pencere pervazlarına fideli kutular yerleştirilebilir. Ancak tohumlar Mart ayından daha erken ekilemez.

Evde ve bahçede fasulye nasıl ekilir, ilk önce yapmanız gerekenler:

Tüm yabani otları, tercihen kökleriyle birlikte çıkarın.
Yatakları bir süngü küreği derinliğine kadar kazın.
Toprağı kabartın ve gevşetin.
Dikim alanlarına gübreler (mağazadan satın alınan karışımlar, kompost, humus) uygulayın.

Baklagilleri humusla gübrelemek daha iyidir

Bahçıvanlar genel olarak baklagiller için toprak kalitesinin çok önemli olmadığını, çünkü baklagillerin oldukça etkili yeşil gübreler olduğunu savunuyorlar. Azot yumruların uçlarında birikerek toprağı iyileştirir ve canlandırır. Yazlık evdeki böyle bir çözüm sadece toprağı nitrojenle zenginleştirmekle kalmayacak, aynı zamanda lezzetli bir hasat elde edecektir.

Evde fasulye yetiştirirken, ekim ve yetiştirme için kap seçimine özel dikkat gösterilmelidir:

Çalı fideleri için en az 2-2,5 litrelik bir kap tercih edilmelidir.
Tırmanma bitkileri geniş kutularda ve kaplarda (en az 30 litre) iyi büyüyecektir.

Yetiştirme süreci oldukça basit ve heyecan verici çünkü baklagiller iddiasız ürünlerdir. Tohumlar düşük sıcaklıklarda iyi gelişir ve -6-7°C'ye kadar hafif donlara dayanabilir. Bu sayede bitkiler, son kar eridiğinde nispeten erken açık toprağa ekilebilir, ancak bunların çoğu her bölgenin iklim özelliklerine bağlıdır.

Not! Baklagiller nemi sever, sürekli sulama yapılmadan kuraklık dönemlerinde ölebilir ve meyve vermeyi bırakabilirler. İyi bir hasat için bol sulama ve besin maddeleri ile gübreleme yapılması gerekir.

Dikim materyali Nisan ayının son haftası veya Mayıs ayının ilk haftasında toprağa ekilir. Bu en uygun zamandır: toprak yeni erimiş kardan gelen nemle zenginleşir, zemin sıcaklığı 3-5°C'dir.

Bahçıvan tohumları daha sonra ekerek düşmanca fideler elde edebilir ve mahsul hastalıklara ve haşerelerin zarar görmesine açık hale gelebilir.

Dikim şeması

Fasulyelerin nasıl düzgün bir şekilde ekilip yetiştirileceğine ve hangi planın seçileceğine bağlı olarak çimlenme ve verim düzeyi bağlıdır. Fasulyeyi 2 ana yöntemle ekebilirsiniz:

Tek sıra, geniş sıra yöntemi ile en az 40-45 cm sıra aralığı sağlanır, bu sayede yetişkin bitkiler birbirine karışmaz. Yöntem, filizlerin nispeten hızlı olgunlaşmasını ifade eder.
Bantlar arası 45 cm, sıra arası 20 cm olan iki sıra şerit yönteminde sıra içerisinde her tohum arasında en az 10 cm boşluk bırakılmalı, tohumlar yaklaşık 8 cm toprağa ekilmelidir. Genel olarak bu durumda ekim oranı 1 m² başına 25-30 gr'dır.

Kemer yöntemi

Bitki bahçede tek başına veya patates gibi diğer ürünlerle birlikte iyi yetişir. Fidelerin donmasını önlemek için ilkbaharda portatif plastik film ile kaplanabilir.

Daha erken hasat almak istiyorsanız baklagiller fide olarak ekilebilir. Ekimden 25-30 gün önce tohumları evde turba saksılarına ekmeye değer. Fideler Mayıs ortasında açık toprağa ekilebilir.

Bir arsaya baklagiller nasıl ekilir? Açık alanda baklagil yetiştirmek için standart talimatlar aşağıdaki gibidir:

Ekim materyalini hazırlayın.
Bezelyeyi şemaya göre önceden beslenmiş, kabartılmış toprağa ekin.
Toprakla, sıkıştırarak ve suyla örtün.
Yatağı son donlardan ve kuşlardan koruyun (örneğin, agril veya filmi kullanabilirsiniz).

Daha fazla bakım

Doğru ekim eylemlerini gerçekleştirerek yüksek verim elde etmek için uzmanların tavsiyelerini dinlemelisiniz:

Çiçeklerin daha iyi tozlaşmasını sağlamak için tozlaşmayı sağlayan böceklerin ekim alanına çekilmesi önerilir. Bunu yapmak için bir sprey şişesi kullanarak saplara şeker şurubu (1 litre suya 1 yemek kaşığı) püskürtebilirsiniz.
Baklagil bitkileri mevsimde birkaç kez meyve verir, bu nedenle ekim materyali 2-3 aşamada ekilebilir: ilkbaharın sonlarında, yazın başlarında ve hatta temmuz ortasında. Ancak bu ancak erken olgunlaşan çeşitlerle mümkündür.
Yetiştiriciliğin en önemli aşaması filizlenen fasulyelerin özellikle kuru havalarda sulanmasıdır. Deneyimli bahçıvanlar işlemin 4-5 günde bir yapılmasını önerir. Mahsulün çiçek açtığı ve meyve yumurtalıklarının oluştuğu dönemde sulamaya özellikle dikkat edilmelidir.
Her sulamadan sonra toprağı gevşetmeniz ve kabartmanız, ayrıca yabani otları temizleyerek yabani otları temizlemeniz gerekir. Bu tür etkinliklerin haftada en az 2 kez yapılması gerekmektedir.
Toprağın ikincil gevşemesi sırasında çalıların yukarı kaldırılması tavsiye edilir, ancak yapraklar sıralar arasındaki mesafeyi kapladığında işlem durdurulabilir. Bu çoğunlukla çalıların yüksekliği 45-60 cm'ye ulaştığında meydana gelir.
Fasulyelerin eşit şekilde büyümesini ve meyve olgunlaşmasını sağlamak için büyüme mevsiminin kısaltılması gerekir. Bu durumda ana gövdelerin üst kısımlarını sıkıştırmanız gerekir. Ayrıca bitki çiçek açarken yaprak bitlerinin ortaya çıkmasını önlemeye yardımcı olur.
Mahsuller filizlendiğinde ve güçlendiğinde, çalıları bağlamak ve sürgünlere tırmanmak için bir yapı oluşturmayı düşünmeye değer. Sapın yapısına bağlı olarak desteklerin yüksekliği ve gücü seçilir. Bunu yapmak için, çalıların yanına mandalları sürebilir ve üzerlerine sicim veya ağ gerebilirsiniz. Bu, burcun bütünlüğünün korunmasına yardımcı olacak ve onu rüzgar veya şiddetli yağmurdan kaynaklanan hasarlardan koruyacaktır.
Tatlı ve olgun meyveler elde etmek için çalıların çiçeklenme döneminde toprağa odun külü çözeltisi şeklinde gübre eklemeniz gerekir. Bunu yapmak için, öğütülmüş odun külünü (1 kg veya her biri 1 litrelik 2 kutu) 1 kova suyla (10-12 litre) seyreltebilirsiniz.
Baklagil zararlılarını kontrol altına almak için sıra aralarına veya ekim yerinin yakınına beyaz hardal veya kırmızı acı biber ekebilirsiniz.
Evde bile uygun şekilde bakım yapmak önemlidir - örneğin böcek veya örümcek akarları gibi haşere kontrolüne özellikle dikkat edin. Bu amaçla geniş bir yelpazede biyolojik ürünler satışa sunulmaktadır.
Hasat çiçeklenmeden 3-4 hafta sonra yapılmalıdır. Ana gösterge, üst bölmelerin çok daha erken olgunlaşmasıyla bölme valflerinin çatlaması olacaktır.

Baklagiller insanlar için çok gerekli olan vitamin ve amino asitlerin önemli bir kaynağıdır. Acemi bir bahçıvan, evindeki pencere kenarında bile oldukça basit olan ekim ve bakımı oldukça basit olan fasulyeleri yetkin bir şekilde yetiştirebilir. Yukarıda açıklanan uzmanların tavsiyelerine ve tavsiyelerine uymanız yeterlidir.

Her mahsulün ekimi kendine has özelliklere sahiptir ve bakım kurallarına sıkı sıkıya bağlı kalmayı gerektirir. Ancak o zaman iyi bir hasat alabilir ve kendinize belirli bir süre yiyecek sağlayabilirsiniz. Daha sonra açık alanda fasulye yetiştirmeye ve bakımına bakacağız.

İnsanlar için lif ve bitkisel protein deposu olan bu bitkinin pek çok çeşidi bulunmaktadır. Baklagiller eski çağlardan beri bilinmektedir. Ana besin kaynağı oldukları için atalarımız tarafından büyük miktarlarda yetiştirildiler. Oldukça besleyici ve sağlıklı oldukları için kırsal kesimdeki insanların bahçelerinde haklı olarak yer kapladılar.

Baklagil bitkisi, çok sayıda faydalı mikro elementin yanı sıra başka bir fayda da sağlar. Sonbaharda toprak, gövde ve kök kısımlarıyla birlikte kazıldıktan sonra toprak iyice gübrelenir.

Baklagiller yıllık bitkilerdir. Dik bir gövdeye sahiptirler ve 40 ila 120 cm arasında büyüyebilirler.

Yapraklar çeşide bağlı olarak eşleşmemiş veya pinnattır. Fasulyeler büyüdükçe güçlü bir köksap geliştirirler. Çiçeklenme sırasında bütün çiçek salkımları oluşur. Meyveler bakla şeklinde görünür. Farklı uzunluk ve genişlikte olabilirler. Büyüme sürecinde alınan besin maddelerinin çeşitliliğine ve yeterliliğine bağlıdır. Tohumlar kabuğun içinde bulunur ve yavaş yavaş olgunlaşır. Renk aralığı, genel verimi, meyve olgunlaşma süresi, soğuğa ve sıcaklık değişimlerine dayanıklılığı ürüne göre değişmektedir.

Fasulye çeşitleri ve çeşitleri

Günümüzde popüler olan baklagil çeşitleri, olağanüstü lezzetlerinin yanı sıra besin değerleri ve insan vücuduna olan yararları nedeniyle de değerlenmektedir.

Baklagillerin ana gruplara koşullu modern bir derecelendirmesi vardır:

Kuzey çeşitleri. Bu türler ılıman ve soğuk iklim koşullarına sahip bölgelerde yüksek verim sağlar.
Batı Avrupalı. Mahsul yetiştirmede kuru koşulların sıklıkla eşlik ettiği sıcak, güney bölgelerdeki tarlaları işgal ediyorlar.

Bölgeye, olgunlaşma derecesine ve diğer parametrelere bağlı olarak belirli bir alanda yetişmeye en uygun çeşidi seçebilirsiniz. Şu anda bakliyat tüketicileri arasında bazı tercihler oluştu. Bu da elbette tarımın bu yönde gelişmesini etkiliyor.