Представляємо список барів, названих найкращими у 2014 році за версією Drinks International Magazine. Забігаючи наперед, хочеться відзначити, що найбільше пощастило тим, хто збирається на канікули до Лондона та Нью-Йорка.

ARTESIAN

Лондон

Artesian, розташований у готелі Langham у Лондоні, третій рік поспіль був найкращим у рейтингу The World's 50 Best Bar Awards. На даний момент чеський бартендер, який змішує коктейлі для відвідувачів Artesian, входить до топ-аркушу барменів Великобританії.

У закладі щороку змінюється меню – прямо як колекції у модних Будинках. Коктейльна карта під назвою Unfolding and Exploring («Відкриваючи та досліджуючи») дозволяє гостям отримати нові враження та дослідити незвичайні інгредієнти. Чекайте на несподіваного, радять бармени, і пропонують скуштувати напої з вигадливими назвами — Vodkatini Waiting To Become A Manhattan («Водкатіні в очікуванні перетворення на Манхеттен»), Instant Crush («Миттєва скорбота»), Weekend інші.

Адреса: 1C Portland Place, Regent Street

THE DEAD RABBIT GROCERY & GROG

Нью Йорк

Названий на честь сумно відомої ірландсько-американської банди, що орудує в середині XIX століття, «Дихлий Кролик» пропонує невимушену галасливу дружню атмосферу для спілкування з друзями, закусок та легкої випивки на першому поверсі та інтимне та затишне місце для романтичних зустрічей – на другому.

Бар знаходиться у фінансовому кварталі на Манхеттені, і вже о шостій годині вечора тут неможливо проштовхнутися — клерки, які закінчили робочий день, займають практично всі місця в закладі.

Адреса: 30 Water Street

NIGHTJAR

Лондон

Невеликий бар захований у провулках неподалік станції Old Street, що додає йому особливої ​​чарівності, створюючи відчуття, що це секретний заклад для своїх. Місце з приглушеним освітленням, живою музикою, теплою гостинною атмосферою та креативними коктейлями користується величезною популярністю у місцевих мешканців та освічених туристів, тому столик необхідно забронювати заздалегідь.

Адреса: 129 City Road

ATTABOY

Нью Йорк

Секретне місце для любителів хвилюючої атмосфери. Приїхавши за адресою, шукайте чорні двері з вивіскою «AB», постукайте і хтось обов'язково вам відкриє.

Тут немає коктейльної карти, зате будь-який відвідувач просто може описати бартендеру свої уподобання та розповісти, який алкоголь вибирає зазвичай, і він створить власну варіацію напою персонально для вас.

Адреса: 134 Eldridge Street, Lower East Side

EMPLOYEES ONLY

Нью Йорк

Для входу до бару під назвою «Тільки для співробітників» потрібно орієнтуватися на неонову вивіску закладу, що пропонує ворожіння на картах. Всередині - інтимна атмосфера, величезна карта коктейлів та вбивче меню закусок та страв для повноцінної вечері. Бронювання столиків дуже бажане.

Адреса: 510 Hudson Street

CANON

Сіетл

У Сіетлі вам можуть приготувати будь-який коктейль світу - колекція алкоголю в барі Canon вражає навіть тих, хто багато куштував. Бармени працюють із несподіваними інгредієнтами, приковуючи увагу відвідувачів до робочого процесу за барною стійкою.

Адреса: 928 12th Ave

THE BAXTER INN

Сідней

Інформацію про цей бар передають з вуст у вуста. Його дуже важко знайти, не знаючи точних прикмет, як, наприклад, присутність у порожньому провулку доброзичливого «вишибали», який люб'язно покаже дорогу до закладу через непоказні двері. На відвідувачів чекає неймовірна атмосфера засекреченого бару, освітленого свічками, та дуже гарні коктейлі, за приготуванням яких гості стежать як загіпнотизовані.

Адреса: 152-156 Clarence Street

AMERICAN BAR

Лондон

American bar у лондонському готелі «Савой» обслуговує клієнтів уже 125 років. Тут випивали ще тоді, коли будувалась Ейфелева вежа, а у столиці Великобританії не було знаменитих двоповерхових автобусів. Це те місце, де винаходили коктейлі, які згодом стали знаменитими на весь світ. І саме тут можна скуштувати найдорожчий коктейль у світі вартістю 5 тис. фунтів стерлінгів.

Адреса: Savoy, Strand, Charing Cross / Trafalgar Square

HIGH FIVE

Токіо

Таку різноманітність алкогольних коктейлів, як у крихітному барі High Five, неможливо знайти навіть у десяти закладах. При цьому тут немає коктейльної карти – бармени просто рекомендують своїм гостям напої з телепатичною точністю, виготовляючи їх із якихось магічних інгредієнтів. Подача коктейлів також вище за будь-які похвали: кожна нова порція стає зіркою соціальних мереж.

Адреса: 4th Floor, 26 Polestar Building, 7-2-14 Ginza

28 HONGKONG STREET

Сінгапур

Бар 28 HKS знаходиться на темній тихій вулиці, за простими дерев'яними дверима без вивіски, але знайти цей заклад дуже просто, тому що поблизу завжди дуже багато людей. Тут досить велика коктейльна карта, і якщо гість не може визначитися з вибором, то йому обов'язково запропонують невеликі алкогольні семпли.

Адреса: 28 Hong Kong Street

У цій темі пропонуємо Вам познайомитися з закладами, куди приходять з метою - пропустити стаканчик і славно відтягнутися.

The Laundromat Cafe, Рейк'явік, Ісландія

Дивний симбіоз кафе-бару, пральні самообслуговування та бібліотеки. Якщо ви маєте таланти Юлія Цезаря і здатні займатися одночасно трьома справами - вам сюди.

Monkey Bar, Берлін, Німеччина

Чудовий кабачок з видом на зоопарк. У назві закладено глибокий підтекст – надвечір іноді не розібрати, з якого боку паркану мавпи.

Joben Bistro, Клуж-Напока, Румунія

Своєрідний бар із дизайном стим-панк. Чудова композиція зі сталі, міді, дерева та неонових ламп. Відмінне місце для дружніх посиденьок.

Northern Lights Bar, Ісландія

Вам пропонуються місця у першому ряду на захоплюючу постановку – насолоджуйтесь величчю північного сяйва!

The Clinic Bar, Сінгапур

Дивний медичний бар для збоченців – тут тягнуть алкоголь із крапельниць, сидячи у інвалідних кріслах. Що хочуть цим сказати власники, лишилося нез'ясованим.

Bab-al-shams, Дубай, ОАЕ

Нескінченна аравійська пустеля дивним чином трансформується з настанням заходу сонця.

White Rabbit Restaurant & Bar, Москва, Росія

З верхньої зали культового московського ресторану величезний мегаполіс видно, як на долоні. Розкішна ф'южн-кухня та елітна винна карта додаються.

Blue Frog Lounge, Мумбаї, Індія

Завдяки дивному інтер'єру ви слухаєте живу музику, завжди перебуваючи біля виконавця. Хоча можете сидіти у найдальшому кутку.

Club 33, Діснейленд, Каліфорнія, США

Закритий приватний клуб із 10-річною чергою на членство єдиний із барів пропонує алкоголь у парку розваг. Вибрані можуть керувати знаменитим паровозом «Марк Твен».

Sky Bar, Бангкок, Таїланд

63 поверх Lebua State Tower славиться чудовими коктейлями і таким же виглядом нічного міста.

Sunland Pub, ПАР

Африканському баобабу, у середині якого розмістився затишний барчик, понад 6000 років!

The Ice Bar, Квебек, Канада

Крижані тороси тануть щоліта – заклад відкритий лише з січня до березня. Відвідувачів без пальта не пускають.

Tiger Leaping Gorge Bar, Китай

Тигр, що стрибає в ущелину, - це метафорична назва чарівного каньйону, визнаного спадщиною Юнеско.

Safe House, Мілуокі, США

«Явкова квартира» – секретний шпигунський бар, що сховався за непримітними червоними дверима без номера. Є секретні ходи, які можна дослідити у п'яній справі.

H.R. Giger Alien Bar, Швейцарія

Страшні чужі у всіх кутках вам не мерехтять з перепою – тут збираються шанувальники культового фільму Рідлі Скотта.

Alux Caverna Lounge, Мексика

У найдавнішій печері знаходиться чудова зала, освітлена сотнями свічок. Сталактити та сталагміти таємниче мерехтять у напівтемряві – розкішна атмосфера!

Hotel Edelweiss, Мюррен, Швейцарія

Насолоджуватися чудовим пивом та вишуканою кухнею найкраще на висоті 1900 м, на чудовій терасі, звідки видно 21 пік Швейцарських Альп.

Ozone Bar, Гонконг

Концептуальний бар нагадує всередині бджолиного вулика. 118 поверх готелю Рітц-Карлтон зобов'язує відповідати формату – напої та обслуговування найкращі у місті.

The Wind and Water Bar, Бінь Дуонг, В'єтнам

Комуністично стримана наливайка знаходиться на воді. Зовні непрезентабельний солом'яний сарай на перевірку виявляється стильною ажурною конструкцією. Вибір напоїв також аскетичний, як фасад.

The Red Sea Bar, Ізраїль

Повністю оточений Червоним морем дивовижний зал нагадує барвистий підводний світ акваторії.

The Bali Rock Bar, Індонезія

Бар, що видерся на скелі екзотичного острова, пропонує відвідувачам чудову західну симфонію під акомпанемент хорошого алкоголю.

Bicycle Bar, Бухарест, Румунія

Меблі в цьому барі виготовлені зі старих велосипедів - пам'ятки на цьому закінчуються.

Dabbous Bar, Лондон, Великобританія

Тяжка цегляна кладка, листова сталь, громіздкі дерев'яні меблі – промисловий англійський дизайн XIX століття доповнюється чудовими коктейлями та смачними сендвічами.

Hemingway's Lounge, Голлівуд, США

Хочете провести ніч із гарною книгою? Заходьте, тут створено всі умови для нетверезого читача.

Бари Москви рясніють різноманітністю - від класичних пивних пабів, які нерідко проводять спортивні трансляції, до витончених гастробарів з дизайнерським інтер'єром. Варіанти знайдуться як для тих, хто віддає перевагу затишним закладам зі своєю атмосферою, так і для любителів галасливих вечірок до ранку.

Найкращі бари Москви

Однією із складових концепції бару є різноманітність алкоголю, тому кожен заклад намагається залучити гостей чимось особливим, наприклад коктейлями. Зараз у кожному барі вам запропонують добірку лонгів та шотів: від класики до авторських міксів. Найкращі бари в Москві запрошують відомих барменів та сомельє для розробки карти напоїв, меню часто складається саме під асортимент алкоголю, а інтер'єр створюється відповідно до загальної ідеї закладу.

Великою популярністю у публіки користуються нічні бари Москви. Часто у цих закладах після опівночі повноцінно працює кухня, тож сюди можна зайти не лише за випивкою. А якщо варто мета потанцювати або розслабитися з друзями в невимушеній обстановці, то нічні бари підійдуть якнайкраще.

Популярні бари Москви

Тенденції у сучасних барах:

• велике меню - давно неактуальна думка про те, що в барах Москви не можна ситно та смачно поїсти: зараз у багатьох закладах працюють відомі кухарі;
• стильний інтер'єр – над інтер'єрами деяких популярних барів у центрі Москви працювали архітектурні агенції;
• різноманітність послуг – серед найкращих барів Москви можна знайти різнопланові заклади, що пропонують камерну атмосферу, пиво з власної броварні, незвичайний інтер'єр, танці до ранку, оригінальні коктейлі у цікавій подачі;
• прийнятні ціни – заклади намагаються бути доступними для всіх сегментів публіки та пропонують демократичний середній чек.
• зручна локація - багато закладів розташовуються в центрі, або в популярних місцях, утворюючи, наприклад, цілу вулицю барів у Москві, з безліччю різних модних закладів.

Молодіжні та модні бари у Москві

Бари, в тому числі нічні, пропонують не лише велику карту алкогольних напоїв, але й широке меню, продуманий інтер'єр, в якому приємно провести вечір, власну розважальну програму.

Певний інтерес викликають великі бари Москви, де можна провести час із усією компанією та великою кількістю друзів. Такі заклади можуть запропонувати караоке, атмосферу нічного клубу, власну розважальну програму та фірмові страви.

"Гидкий койот" - культовий американський бар, який дає можливість на деякий час забути про умовності цивілізації і повністю віддатися самозабутньому драйву. Засновниця мережі цих мегапопулярних закладів – колишня співробітниця брокерської компанії Лілліан Лавел, яка створила нову та оригінальну концепцію запальних веселощів. Головними дійовими особами бару є «койотки» – дівчата в коротких джинсових шортиках і майках, що обтягують, які задерикувато танцюють на барній стійці (у «Койоті» вона для цього і призначена). Бар пропонує широкий вибір алкогольних напоїв, а ось якась кухня відсутня повністю - сюди приходять танцювати та веселитися, а не їсти.

У «Гидкому койоті» можна робити все, що завгодно: ходити босоніж, танцювати «дикі» танці, пити коктейлі (від 300 руб.) або ром-колу (250 руб.), підспівувати улюбленим музичним хітам. Музика тут дуже різноманітна, від попси до важкого року, від сучасних хітів до міксів класичних популярних композицій, і є можливість замовити те, що більше до вподоби. Танцюють тут скрізь – від барної стійки та столиків до підвіконь, і в розпал веселощів, коли стає дуже жарко, чарівні барменки обливають водою всіх, хто опинився поряд. Тут регулярно проходять різноманітні тематичні вечірки, у вихідні вхід платний (300 руб.).

 Стільників пров., буд. 8.

☼ ☼ ☼

«Тема бар» – оригінальне поєднання клубу та коктейльного шоу-бару. Він працює цілодобово, і сюди можна навідатись у будь-який зручний для себе час. У закладі три затишні зали, які обладнані м'якими диванами та плазмовими панелями. Вдень сюди можна навідатись на бізнес-ланч, щільно перекусити смачно приготовленими популярними стравами різних кухонь світу та поєднати обід із переглядом телепередач або спортивних змагань. Ну, а ввечері та вночі у «Тема Барі» розпочинаються справжні веселощі.

Головна пам'ятка цього закладу – видовищне та запальне бармен-шоу. У жонглюванні пляшками та келихами співробітники «Тема Бару» не знають собі рівних і не поступаються у цьому мистецтві професійним цирковим майстрам. Втім і якість коктейлів тут на належній висоті. У барній карті закладу їх понад 150 різновидів, і багато хто справді унікальний. Ціна коктейлів – від 250 руб. У вихідні в «Тема Барі» працюють найкращі діджеї столиці, проходять запальні тематичні шоу та вечірки. Гості, яким не вистачило просторого танцполу, можуть потанцювати на барній стійці або власному столі – тут це не можна. Вечорами у п'ятницю та суботу в барі діє депозитна система замовлення столиків – 1500 рублів з кожного гостя. Працює суворий фейс-контроль, осіб молодших 21 року до закладу не допускають.

 Потаповський пров., буд.5, стор.2

☼ ☼ ☼

Joys Bar

Joys Bar – новий оригінальний заклад, що відкрився у будівлі колишнього ДК «Червоний Жовтень». В інтер'єрі бару переважає американський стиль, але у незвичайній та відверто іронічній формі. Підлоги та меблі темного дерева тут оригінально сусідять із цегляною кладкою, панелями помаранчевих тонів, білими кріслами та дизайнерськими світильниками, м'які дивані куточки вздовж стін дозволяють розташуватися з комфортом. Стелаж за барною стійкою з «сюрпризом», він постійно починає переливатися яскравими вогнями, а сцена поєднана з великою бібліотекою. Вдень Joys Bar – тихий заклад, де можна смачно поснідати, пообідати чи підкріпитися десертом, гортаючи обрану в бібліотеці бару цікаву книжку, а вечорами він перетворюється на популярне місце галасливої ​​тусовки, «підігрітої» чудовими коктейлями.

По п'ятницях та суботах у Joys Bar працюють діждеї, проходять живі концерти музичних гуртів та запальні дискотеки. А ще тут регулярно проводяться різноманітні вечірки, і ті, хто приходить на них у костюмах, отримує усі коктейлі по 250 руб. При замовленні в барі відразу 3 коктейлі діє спецпропозиція - всі вони обходяться в 600 рублів. Танці продовжуються до самого ранку, і ті, у кого вже не залишилося сил пересуватися, можуть скористатися послугами міні-готелю на 8 номерів над баром.

 Берсенівський пров., буд.3/10, стор.8

☼ ☼ ☼

Бар Papa's Place

Papa's place – одне з найзапальніших та демократичних місць столиці, яке надає своїм гостям усі мислимі та немислимі блага та зручності. Цей заклад працює цілодобово, і він справді універсальний. Сніданки тут починають подавати вже з 4:00 ранку (це для тих, хто зголоднів після нічної вечірки). Вранці тут можна перекусити і випити філіжанку кави перед роботою, вдень смачно і недорого пообідати, а ввечері та вночі від душі повеселитися. Особливий колорит Papa's place надає привітний та ввічливий персонал, який більш ніж наполовину складається з темношкірих африканських та латиноамериканських «мачо», це створює ілюзію перебування в екзотичній тропічній країні.

Вечорами у Papa's place звучить жива музика, алкоголь ллється річкою, і у вихорі запальних танців зникають усі турботи. І без того демократичні ціни стають ще нижчими за рахунок щоденних акцій. По вівторках з 20:00 тут влаштовуються танцювальні сальса-вечірки Latino boom, і цього дня діють знижки на «тематичні» напої (Текіла та «Куба лібре» по 170 руб., а «Мохіто» або коктейль «Маргарита» - 210 руб .). По середах можна отримати віскі-колу та ром-колу всього за 100 руб. і закусити курячими крильцями - подвійною порцією за однією ціною. По п'ятницях та суботах вхід платний (300 руб.), Але в ціну включений коктейль. Неділя – день "танців живота".

 вул. Микільська, буд.10

☼ ☼ ☼

Rock’n’Roll bar

Rock'n'Roll bar – демократичний бар у центрі Москви. Його інтер'єр оформлений в американському стилі, що включає безліч темного дерева, платівки, шарфи, фотографії, прапори над стійкою та цікаві аксесуари на стінах. Якщо ви зайдете в бар вдень, то виявите спокійне тихе місце, де можна смачно поїсти і із задоволенням випити, але надвечір він абсолютно перетворюється. Столики тут потрібно замовляти за тиждень, приміщення заповнене повністю, і барної стійки просто не пробитися. Тут величезне меню коктейлів за ціною 200-250руб за 0,5л, Лонг-Айленд з ударною дозою алкоголю коштує 400 руб. У будні для великих компаній є спеціальна акція - 20 коктейлів за 1000 руб.

Вечорами тут грає жива музика із популярними та старими рок-н-рольними хітами, і ті, хто не танцює, підспівує на весь голос. Втім, запальні мелодії змусять рано чи пізно пуститися в танок навіть найсоромливішого гостя. У барі прийнято танцювати скрізь – на барній стійці, столах, стільцях, підвіконнях. Усі дуже п'яні та доброзичливі, тому спокійно реагують на людину, яка переходить через склянки на столі. Тут можна поринути в атмосферу нестримного драйву та отримати масу позитивних емоцій та вражень. Бар працює 24 години на добу, 7 днів на тиждень.

 вул. Стрітенка, буд.1

☼ ☼ ☼

Denis Simachеv Bar – культовий заклад, що поєднує бар та бутік модного одягу. Інтер'єр тут дуже незвичайний і вражає своєю енергійністю та ідеями. На першому поверсі розташовується клуб з барною стійкою ХІХ століття, марокканськими ліхтарями, люстрами 80-х років та антикварними шкіряними лежанками в кабінетах за важкими червоними портьєрами, є також комфортна літня веранда. На другому поверсі знаходиться магазин оригінального дизайнерського одягу Дениса Сімачова. У Denis Simachеv Bar можна спробувати фірмовий сидр «Сімачов» та відмінні коктейлі. Меню невелике, але вишукане - теплий салат із сьомги (780 руб.), Тайський суп з креветками (420 руб.), Качка барбекю конфі зі шпинатом (780 руб.), Бургер з тунцем теріяки (640 руб.), Мерінги з фруктовим салатом (440 руб.) І т.д.

Бар працює цілодобово. Вранці тут можна щільно поснідати, вдень пообідати, а вночі повеселитися щиро. По п'ятницях та суботах у Denis Simachеv Bar працюють діджеї, звучить оригінальна музика з цікавими міксами, старе диско та рок-хіти, проходять концертні програми, запальні вечірки та дискотеки. Особливість цього закладу – дуже суворий фейс-контроль. Танцпол тут досить місткий, але до самого ранку на ньому не проштовхнутись.

 Стільників пров., буд.12, корп.2

☼ ☼ ☼

Dream Bar

Dream Bar – затишний та стильний заклад з інтер'єром в англійському стилі: достатком шкіряних диванів та класичних меблів з натурального дерева, дизайнерськими торшерами, оригінальними аксесуарами. Тут є зручні столики для великих компаній та відокремлені куточки для романтичних зустрічей. У закладі 2 бари з величезною коктейльною карткою, розробленою спеціально для цього закладу барменами-професіоналами. У ній більше 150 видів унікальних і чудово смачних коктейлів за ціною 250-350 руб., І багато завсідників приходять сюди тільки заради них. Крім того, тут можна щільно перекусити добре приготованими стравами європейської та японської кухні.

Dream Bar має у своєму розпорядженні простору танцполу, на якій можна веселитися до упаду, не наступаючи один одному на ноги. У вихідні тут проходять вечірки з танцями та запальним go-go show, у ці дні тут маса народу, всі танцюють та веселяться. Для гостей закладу пропонується багато привабливих акцій. Щочетверга Dream bar безкоштовно пригощає дівчат коктейлями, по неділях знижка на все меню 50%. З понеділка по четвер після опівночі кожен другий коктейль можна отримати безкоштовно, а якщо ви затримаєтеся довше, то з 04:30 до 08:30 усі напої в барі коштуватимуть півціни.

 вул. М'ясницька, буд.17, стор.1

☼ ☼ ☼

Shishas Lounge Bar

Shishas Lounge Bar – престижне та фешенебельне кафе, де створені всі умови для різноманітних видів вечірнього та нічного відпочинку. Цей бар гідно оцінять і гурмани, які приділяють основну увагу гастрономічним вишукуванням, і любителі запальних танцювальних вечірок, і прихильники всеосяжної релаксації під тиху музику. Просторі зали Shishas Lounge Bar комфортабельно розплановані та оригінально оформлені у сучасному стилі з гармонійним вкрапленням вишуканих азіатських елементів. Для тих, хто хоче повеселитися і від душі «запалювати», є барна зона з танцполом. Для відпочинку від активних веселощів призначені два зали з м'якими низькими диванами, літня веранда та VIP-зони навколо невеликого ставка.

У меню закладу представлені вишукані страви в стилі фьюжн, у барній карті можна знайти більше сотні різновидів вин та коктейлів. У четвер, п'ятницю та суботу Shishas Lounge Bar працює з 12:00 до 6:00 ранку. Цими днями гостям пропонуються цікаві шоу-програми та запальні танцювальні марафони, у барі звучить жива музика, працюють найкращі діджеї столиці.

 вул. Поварська, буд.52/55, стор.2

☼ ☼ ☼

All-Time Bar

All time bar – виконаний у вінтажному стилі затишний бар-ресторан з інтер'єром у мотивах раннього Чикаго. Бар зустрічає відвідувачів стіною, «інкрустованою» вирізками зі старих газет, оригінальними графіті, червоними та білими диванами, балконом-«гніздом» для ліричного усамітнення, дзеркалами та пишним розписом над барною стійкою. Сама стійка ломиться від пляшок усіх калібрів і мастей, бармени мікшують неймовірну кількість коктейлів і залишаються надзвичайно привітними. Крім напоїв, у барі представлено повноцінне європейське меню із закусками, гарячими стравами та десертами, а ще тут можна щільно підкріпитися відмінними бургерами та мексиканськими стравами.

З четверга по суботу бар працює цілодобово та пропонує гостям музичні вечірки з DJ's Kosarev, Camille Brown та запальними танцями. Місця для танців тут не надто багато, але напруження веселощів це не зменшує. Ті, хто видихнувся під час танцювального марафону, можуть відпочити на нижньому поверсі під основним баром на м'якому дивані. Народу тут завжди багато, тому якщо хочете зайняти краще місце - вносите депозит за столик або приходьте раніше.

 вул. Велика Дмитрівка, буд.7/5

☼ ☼ ☼

Бар Crazy Daisy

Бар-клуб Crazy Daisy - заклад для тих, хто має гарне почуття гумору, любить веселитися та вміє пити. Девіз "Стань трохи crazy" реалізується тут повною мірою. Інтер'єр закладу оформлений у невимушеному американському стилі з ухилом у Дикий Захід – велика кількість дерева, обтягнуті шкірою барні табурети, зображення сексуальних красунь на стінах та колекція прапорів Конфедерації над барною стійкою. Символом бару стала Дейзі Дьюк – героїня відомого американського серіалу, що прославилася екстравагантним та сексапільним виглядом. Її «фішкою» були короткі джинсові шортики, які пізніше стали називатися на її ім'я – «Дейзі Дьюк». Саме в такий костюм одягнені дівчата-«дейзі», які становлять персонал бару.

Crazy Daisy - місце, де можна розважатися від душі. Алкоголь тут ллється річкою, танцювати можна не лише на танцполі, а й на барній стійці (правда, тільки дівчатам), задерикуваті барменші-дейзі влаштовують запальні шоу. У музичному «меню» велика кількість рок-н-ролу, безліч реміксів у стилі рок-н-рол, рок та фанк-рок. По неділях діє акція «безлімітний бар» - на вході платиш 600 руб. і п'єш у барі безкоштовно все, що захочеш, і скільки поміститься. Барна карта дуже велика, ціни на напої помірні (міцний алкоголь - від 75 руб, пиво - 150 руб, "Кривава Мері", "Космополітен" або "Білий російський" - 250 руб., суміші "Крейзі Баскетбол" або "Дейзі Мотороллер" - 350 руб.). У п'ятницю, суботу та неділю – вхід лише особам віком від 21 року, обов'язково наявність документів. Бар працює щодня з 18:00 до 6:00.

 вул. Стрітенка, д.21/28

Якщо ви знайшли помилку або помилку, виділіть фрагмент тексту, який містить її, і натисніть Ctrl + ↵

Вважають, що пити потрібно в Пітері і що Москва поступається Північній столиці за кількістю барів і питних закладів. Ми вирішили розвіяти цей міф і зібрали 20 місць у місті, куди варто йти насамперед по коктейлі.

На фотографії: «Голова»

Chainaya. Tea & Cocktails

Години роботи:вт. - чт.: 18:00-01:00, пт. - Зб.: 18:00–03:00

Середній чек: 1500 рублів

Один з найстаріших і найшанованіших барів у місті, куди, як і раніше, можна потрапити тільки за попереднім дзвінком або особистим знайомством. Знайти бар з першого разу складно – потрібно шукати непомітні двері у дворі без вивіски. Усередині - темний інтер'єр у стилі опіумної, авторські коктейлі та невелике меню з китайською їжею на кшталт локшини, креветок васабі та гедза.

Santo Spirito

Напівсекретний бар у підвалі ресторану Haggis Pub & Kitchen. Крихітне приміщення, що нагадує ту саму кімнату з лінчевського «Твін Пікса» - чорно-біла підлога, червоний оксамит, свічки та барна стійка. За напої в Santo Spirito відповідає Ірина Голубєва, яка встигла стати однією з головних постатей у московському барному житті. Коктейльної карти як такої немає – щоб замовити напій, простіше побалакати з барменом та пояснити свої уподобання. Потрапити в бар краще за попереднім дзвінком, але це пов'язано скоріше з невеликим розміром приміщення, ніж із зайвою таємністю.

«Голова»

Веселий та галасливий бар під марокканським рестораном «Тажин» відкрили троє друзів. Один із них – Микола Волотов, відомий багатьом по роботі у «Стрілці», обійняв у «Голові» посаду шеф-бармена. Коктейльне меню регулярно оновлюється; крім авторських напоїв, у барі є класика, сидр, пиво, вино та міцний алкоголь. У вихідні в «Голову» запрошують діджеїв, а знайти бар легко по галасливому натовпу, що стоїть біля входу. Загалом, «Голова» зайняла порожню нішу між снобськими клубами та надто молодіжними барами – тут всього в міру, тому виходить весело та невимушено.

«Фаренгейт»

Незважаючи на те, що «Фаренгейт» насамперед ресторан, вечорами до барної стійки злітаються з усього міста саме за коктейлями. За бар тут відповідає Денис Кряжев, один із найкращих барменів міста, який співпрацює ще з кількома ресторанами Деллоса. Крім авторських коктейлів, які регулярно оновлюються, «Фаренгейт» славиться частими гастролями бартендерів зі світовими іменами, на які варто спеціально йти.

«Антикварний Boutique & Bar»

Цілком нетипове для Москви місце - тихий антикварний магазин із власною кухнею та баром. За напої тут відповідає Кенан Ассаб, приготувати можуть все, що завгодно від класики до імпровізованого коктейлю. В «Антикварному» також є невелике меню, але головна принада місцевої кухні в тому, що за бажанням гостя можуть створити будь-яку страву, якщо для нього знайдуться потрібні інгредієнти. Приходити потрібно на ранню вечерю або після важкого робочого дня - тут завжди спокійно і тихо, як у гостях.

На фотографії: Public

«Вода»

Мабуть, один із найкрасивіших барів у місті, відкритий Віталієм Бганцевим та Іриною Голубєвою. Знайти «Воду» з першого разу нелегко, доведеться трохи поблукати по звивистих дворах Петрівки, доки не знайдеться потрібні двері, само собою, без вивіски. Хоча бар і не позиціонує себе як спікізі, потрапити до нього все-таки можна лише за попереднім дзвінком. Перший поверх нагадує світлу лабораторію алхіміка, другий більше схожий на розслаблений англійський клуб. Пляшки в барі позбавлені брендингу, барної карти немає, але готують багато авторських коктейлів, у тому числі всім ревеневий фізз, що полюбився.

Public

Маленький, але головний спікізі-бар міста, що ховається під кафе «Іскра» на Покровці. Дзвінок перед відвідуванням є обов'язковим - завалитися вчотирьох навіть серед тижня зовсім не варіант. Коктейльної картки в Public немає, готують напій, попередньо дізнавшись про переваги гостя. Загалом ідеальний варіант на вечір.

«Коробок»

У маленькому барі під рестораном "Технікум" править бартендер Євген Шашин. Фішка бару – дистиляти, які з чого тільки не готують, та білий негроні. Майже всі напої в барі прозорі, а найчастіше безбарвні, тому смак напою, як правило, несподіваний. У коктейльній карті десяток авторських коктейлів, а також міцний алкоголь. Їжу не подають принципово, але поїсти завжди можна у ресторані поверхом вище.

Molon Lave Bar

Грецький бар Самсона Моїсідіса і Олексія Каролідіса, що тільки-но відкрився, власників однойменного ресторану на Великій Грузинській. Коктейльну карту поділили на три секції: "Логос", "Ерос" та "Пафос". У кожному розділі по три авторські коктейлі, крім того, у барі роблять класику та наливають вино. До напоїв завжди можна взяти мережі закусок, мезе, гаряче та десерти. Загалом ще одне обов'язкове до відвідування місце на карті міста.

Mitzva Bar

Пристойний бар на П'ятницькій з гарними коктейлями та їжею. Окрім класики, у барі багато авторських коктейлів, лимонади, а також вино та міцні напої. У вихідні тут проводять вечірки, періодично привозять світових бартендерів із гастролями, а влітку будують невелику веранду. Якщо опинилися в цьому районі, то за гарною випивкою варто йти сюди.

На фотографії: Berlin Bar

"Клава"

Непотоплюваний бар на Патріарших, в якому рік у рік стає тільки веселіше. Якщо ви хочете випити в тиші та поговорити до душі, то «Клава» вам точно не підійде. Тут можна напитися до нестями в будній день, випадково в танці розбити кришталевий келих і голосно підспівувати забороненим трекам російської попси.

«Квартира Чихо»

Маленький підпільний бар у підвалі локшини «Чихо» з'явився після того, як у забігайлівці сталася пожежа. Ставити бар сюди покликали Кенана Ассаба, у меню десять авторських коктейлів та міцний алкоголь. Бар оформили у стилі старої китайської квартири 80-х років, і це настільки погано, що просто чудово. Антикварні меблі, великий акваріум, чайний посуд та приглушене до темряви світло – ідеально для тих, хто хоче, щоб їх не знайшли.

Saxon + Parole

Великий ресторан з невеликим, але дуже слушним баром. У Saxon необов'язково йти вечеряти, але зайти на коктейль варто. Барне меню дуже велике, причому постійно поповнюється сезонними новинками. Окрім авторських коктейлів, тут роблять чудову класику, а також наливають вино та міцний алкоголь.

Berlin Bar

Невеликий бар у районі «Маяківської» працює лише три дні на тиждень. Щоп'ятниці та суботи тут проводять вечірки, а от у четвер можна зайти на вечірній спокійніший коктейль. Їжа в барі теж є, причому досить вишукана: тартар із грейпфрутом, качина грудка та сирна тарілка. Інтер'єр у барі гідний, відповідні коктейлі. Загалом, гарний бар для своїх та чужих.

"Кіт Шредінгера"

Ще один бар, знайти який дуже нелегко, проте тут не буває випадкових людей. "Кіт Шредінгера" зовсім невеликий, люблять його в основному за камерність і неординарну подачу коктейлів. Якщо ви хочете втекти від снобської публіки Великої Дмитрівки, то згорнути у двір та шукати металевого кота на козирку – ваш варіант.