Представляем список баров, названных лучшими в 2014 году по версии Drinks International Magazine. Забегая вперед, хочется отметить, что больше всех повезло тем, кто собирается на каникулы в Лондон и Нью Йорк.

ARTESIAN

Лондон

Artesian, расположенный в отеле Langham в Лондоне, третий год подряд был лучшим в рейтинге The World’s 50 Best Bar Awards. На данный момент чешский бартендер, который смешивает коктейли для посетителей Artesian, входит в топ-лист барменов Великобритании.

В заведении каждый год меняется меню - прямо как коллекции в модных Домах. Коктейльная карта под названием Unfolding and Exploring («Открывая и исследуя») позволяет гостям получить новые впечатления и исследовать необычные ингредиенты. Ожидайте неожиданного, советуют бармены, и предлагают попробовать напитки с затейливыми названиями — Vodkatini Waiting To Become A Manhattan («Водкатини в ожидании превращения в Манхэттен»), Instant Crush («Мгновенное сокрушение»), Weekend lover («Любовник на выходные») и другие.

Адрес: 1C Portland Place, Regent Street

THE DEAD RABBIT GROCERY & GROG

Нью-Йорк

Названный в честь печально известной ирландско-американской банды, орудующей в середине XIX века, «Дохлый Кролик» предлагает непринужденную шумную дружескую атмосферу для общения с друзьями, закусок и легкой выпивки на первом этаже и интимное и уютное место для романтических встреч — на втором.

Бар находится в финансовом квартале на Манхэттене, и уже к шести часам вечера здесь невозможно протолкнуться — клерки, закончившие рабочий день, занимают практически все места в заведении.

Адрес: 30 Water Street

NIGHTJAR

Лондон

Небольшой бар спрятан в переулках недалеко от станции Old Street, что добавляет ему особого очарования, создавая ощущение, что это секретное заведение для своих. Место с приглушенным освещением, живой музыкой, теплой гостеприимной атмосферой и креативными коктейлями пользуется огромной популярностью у местных жителей и просвещенных туристов, поэтому столик необходимо бронировать заранее.

Адрес: 129 City Road

ATTABOY

Нью-Йорк

Секретное место для любителей волнующей атмосферы. Приехав по адресу, ищите черную дверь с вывеской «AB», постучите, и кто-то обязательно вам откроет.

Здесь нет коктейльной карты, зато любой посетитель просто может описать бартендеру свои предпочтения и рассказать, какой алкоголь выбирает обычно, и он создаст собственную вариацию напитка персонально для вас.

Адрес: 134 Eldridge Street, Lower East Side

EMPLOYEES ONLY

Нью-Йорк

Для входа в бар под названием «Только для сотрудников» нужно ориентироваться на неоновую вывеску заведения, предлагающего гадание на картах. Внутри — интимная атмосфера, огромная карта коктейлей и убийственное меню закусок и блюд для полноценного ужина. Бронирование столиков очень желательно.

Адрес: 510 Hudson Street

CANON

Сиэтл

В Сиэтле вам могут приготовить любой коктейль мира — коллекция алкоголя в баре Canon впечатляет даже тех, кто пробовал многое. Бармены работают с неожиданными ингредиентами, приковывая внимание посетителей к рабочему процессу за барной стойкой.

Адрес: 928 12th Ave

THE BAXTER INN

Сидней

Информацию об этом баре передают из уст в уста. Его очень трудно найти, не зная точных примет, как, например, присутствие в пустом переулке дружелюбного «вышибалы», который любезно покажет дорогу в заведение через невзрачную дверь. Посетителей ждет невероятная атмосфера засекреченного бара, освещенного свечами, и очень красивые коктейли, за приготовлением которых гости следят как загипнотизированные.

Адрес: 152-156 Clarence Street

AMERICAN BAR

Лондон

American bar в лондонском отеле «Савой» обслуживает клиентов уже 125 лет. Здесь выпивали еще тогда, когда строилась Эйфелева башня, а в столице Великобритании не было знаменитых двухэтажных автобусов. Это то место, где изобретались коктейли, впоследствии ставшие знаменитыми на весь мир. И именно здесь можно попробовать самый дорогой коктейль в мире стоимостью 5 тыс. фунтов стерлингов.

Адрес: The Savoy, The Strand, Charing Cross / Trafalgar Square

HIGH FIVE

Токио

Такое разнообразие алкогольных коктейлей, как в крошечном баре High Five, невозможно найти даже в десяти заведениях. При этом здесь нет коктейльной карты — бармены просто рекомендуют своим гостям напитки с телепатической точностью, изготавливая их из каких-то магических ингредиентов. Подача коктейлей также выше всяких похвал: каждая новая порция становится звездой социальных сетей.

Адрес: 4th Floor, 26 Polestar Building, 7-2-14 Ginza

28 HONGKONG STREET

Сингапур

Бар 28 HKS находится на темной тихой улице, за простой деревянной дверью без вывески, но найти это заведение очень просто, так как поблизости всегда очень много людей. Здесь довольно большая коктейльная карта, и если гость не может определиться с выбором, ему обязательно предложат небольшие алкогольные сэмплы.

Адрес: 28 Hong Kong Street

В данной теме предлагаем Вам познакомиться с заведениями, куда приходят с определённой целью – пропустить стаканчик и славно оттянуться.

The Laundromat Cafe, Рейкьявик, Исландия

Странный симбиоз кафе-бара, прачечной самообслуживания и библиотеки. Если вы обладаете талантами Юлия Цезаря и способны заниматься сразу 3-мя делами – вам сюда.

Monkey Bar, Берлин, Германия

Замечательный кабачок с видом на зоопарк. В названии заложен глубокий подтекст – под вечер иногда не разобрать, с какой стороны забора обезьяны.

Joben Bistro, Клуж-Напока, Румыния

Своеобразный бар с дизайном стим-панк. Великолепная композиция из стали, меди, дерева и неоновых ламп. Отличное место для дружеских посиделок.

Northern Lights Bar, Исландия

Вам предлагаются места в первом ряду на захватывающую постановку – наслаждайтесь величием северного сияния!

The Clinic Bar, Сингапур

Странный медицинский бар для извращенцев – здесь тянут алкоголь из капельниц, сидя в инвалидных креслах. Что хотят этим сказать владельцы, осталось невыясненным.

Bab-al-shams, Дубай, ОАЭ

Бесконечная аравийская пустыня удивительным образом трансформируется с наступлением заката.

White Rabbit Restaurant & Bar, Москва, Россия

Из верхнего зала культового московского ресторана огромный мегаполис виден как на ладони. Роскошная фьюжн-кухня и элитная винная карта прилагаются.

Blue Frog Lounge, Мумбаи, Индия

Благодаря странному интерьеру вы слушаете живую музыку, всегда находясь возле исполнителя. Хотя можете сидеть в самом дальнем углу.

Club 33, Диснейленд, Калифорния, США

Закрытый частный клуб с 10-летней очередью на членство единственный из баров предлагает алкоголь в парке развлечений. Избранные могут водить знаменитый паровоз «Марк Твен».

Sky Bar, Бангкок, Таиланд

63 этаж Lebua State Tower славится потрясающими коктейлями и таким же видом ночного города.

Sunland Pub, ЮАР

Африканскому баобабу, в середине которого разместился уютный барчик, более 6000 лет!

The Ice Bar, Квебек, Канада

Ледяные торосы тают каждое лето – заведение открыто только с января по март. Посетителей без пальто не пускают.

Tiger Leaping Gorge Bar, Китай

Прыгающий в ущелье тигр – это метафорическое название завораживающего каньона, признанного наследием Юнеско.

Safe House, Милуоки, США

«Явочная квартира» – секретный шпионский бар, спрятавшийся за неприметной красной дверью без номера. Есть секретные ходы, которые можно исследовать по пьяному делу.

H.R. Giger Alien Bar, Швейцария

Страшные чужие во всех углах вам не мерещатся с перепоя – здесь собираются поклонники культового фильма Ридли Скотта.

Alux Caverna Lounge, Мексика

В прадавней пещере находится замечательный зал, освещённый сотнями свечей. Сталактиты и сталагмиты таинственно мерцают в полумраке – роскошная атмосфера!

Hotel Edelweiss, Мюррен, Швейцария

Наслаждаться великолепным пивом и изысканной кухней лучше всего на высоте 1900 м, на замечательной террасе, откуда виден 21 пик Швейцарских Альп.

Ozone Bar, Гонконг

Концептуальный бар напоминает внутри пчелиный улей. 118 этаж отеля Ритц-Карлтон обязывает соответствовать формату – напитки и обслуживание лучшие в городе.

The Wind and Water Bar, Бинь Дуонг, Вьетнам

По-коммунистически сдержанная наливайка находится на воде. Внешне непрезентабельный соломенный сарай на поверку оказывается стильной ажурной конструкцией. Выбор напитков также аскетичен, как и фасад.

The Red Sea Bar, Израиль

Полностью окружённый Красным морем, удивительный зал напоминает красочный подводный мир акватории.

The Bali Rock Bar, Индонезия

Взгромоздившийся на утёсы экзотического острова, бар предлагает посетителям великолепную закатную симфонию под аккомпанемент хорошего алкоголя.

Bicycle Bar, Бухарест, Румыния

Мебель в этом баре изготовлена из старых велосипедов – достопримечательности на этом заканчиваются.

Dabbous Bar, Лондон, Великобритания

Тяжёлая кирпичная кладка, листовая сталь, громоздкая деревянная мебель – промышленный английский дизайн XIX века дополняется отличными коктейлями и вкусными сэндвичами.

Hemingway’s Lounge, Голливуд, США

Хотите провести ночь с хорошей книгой? Заходите, здесь созданы все условия для нетрезвого читателя.

Бары Москвы пестрят разнообразием - от классических пивных пабов, которые нередко проводят спортивные трансляции, до утонченных гастробаров с дизайнерским интерьером. Варианты найдутся как для тех, кто предпочитает уютные заведения со своей атмосферой, так и для любителей шумных вечеринок до утра.

Лучшие бары Москвы

Одной из составляющих концепции бара является разнообразие алкоголя, поэтому каждое заведение старается привлечь гостей чем-то особенным, например, коктейлями. Сейчас в каждом баре вам предложат подборку лонгов и шотов: от классики до авторских миксов. Лучшие бары в Москве приглашают известных барменов и сомелье для разработки карты напитков, меню часто составляется именно под ассортимент алкоголя, а интерьер создается в соответствии с общей идеей заведения.

Большой популярностью у публики пользуются ночные бары Москвы. Часто в этих заведениях после полуночи полноценно работает кухня, поэтому сюда можно зайти не только за выпивкой. А если стоит цель потанцевать или расслабиться с друзьями в непринужденной обстановке, то ночные бары подойдут как нельзя лучше.

Популярные бары Москвы

Тенденции в современных барах:

• большое меню - давно неактуально мнение о том, что в барах Москвы нельзя сытно и вкусно поесть: сейчас во многих заведениях работают известные повара;
• стильный интерьер - над интерьерами некоторых популярных баров в центре Москвы работали архитектурные агентства;
• разнообразие услуг - среди лучших баров Москвы можно найти разноплановые заведения, предлагающие камерную атмосферу, пиво из собственной пивоварни, необычный интерьер, танцы до утра, оригинальные коктейли в интересной подаче;
• приемлемые цены - заведения стараются быть доступными для всех сегментов публики и предлагают демократичный средний чек.
• удобная локация - многие заведения располагаются в центре, или в популярных местах, образуя например целую улицу баров в Москве, с множеством разных модных заведений.

Молодежные и модные бары в Москве

Бары, в том числе ночные, предлагают не только обширную карту алкогольных напитков, но и обширное меню, продуманный интерьер, в котором приятно провести вечер, собственную развлекательную программу.

Определенный интерес вызывают большие бары Москвы, где можно провести время со всей компанией и большим количеством друзей. Такие заведения могут предложить караоке, атмосферу ночного клуба, собственную развлекательную программу и фирменные блюда.

«Гадкий койот» - культовый американский бар, который дает возможность на некоторое время забыть об условностях цивилизации и полностью отдаться самозабвенному драйву. Основательница сети этих мегапопулярных заведений – бывшая сотрудница брокерской компании Лиллиан Лавел, которая создала новую и оригинальную концепцию зажигательного веселья. Главными действующими лицами бара являются «койотки» – девушки в коротких джинсовых шортиках и обтягивающих майках, которые задорно танцуют на барной стойке (в «Койоте» она для этого и предназначена). Бар предлагает широкий выбор алкогольных напитков, а вот какая-либо кухня отсутствует полностью – сюда приходят танцевать и веселиться, а не есть.

В «Гадком койоте» можно делать все, что угодно: ходить босиком, танцевать «дикие» танцы, пить коктейли (от 300 руб.) или ром-колу (250 руб.), подпевать любимым музыкальным хитам. Музыка здесь очень разнообразная, от попсы до тяжелого рока, от современных хитов до миксов классических популярных композиций, и есть возможность заказать то, что больше по душе. Танцуют здесь везде – от барной стойки и столиков до подоконников, и в разгар веселья, когда становится очень жарко, очаровательные барменши обливают водой всех, кто оказался рядом. Здесь регулярно проходят разнообразные тематические вечеринки, по выходным вход платный (300 руб.).

 Столешников пер., д. 8.

☼ ☼ ☼

«Тема бар» – оригинальное сочетание клуба и коктейльного шоу-бара. Он работает круглосуточно, и сюда можно наведаться в любое удобное для себя время. В заведении три уютных зала, которые оборудованы мягкими диванами и плазменными панелями. Днем сюда можно наведаться на бизнес-ланч, плотно перекусить вкусно приготовленными популярными блюдами различных кухонь мира и совместить обед с просмотром телепередач или спортивных состязаний. Ну, а вечером и ночью в «Тема Баре» начинается настоящее веселье.

Главная достопримечательность этого заведения – зрелищное и зажигательное бармен-шоу. В жонглировании бутылками и бокалами сотрудники «Тема Бара» не знают себе равных и не уступают в этом искусстве профессиональным цирковым мастерам. Впрочем, и качество коктейлей здесь на должной высоте. В барной карте заведения их более 150 разновидностей, и многие поистине уникальны. Цена коктейлей – от 250 руб. По выходным в «Тема Баре» работают лучшие диджеи столицы, проходят зажигательные тематические шоу и вечеринки. Гости, которым не хватило просторного танцпола, могут поплясать на барной стойке или собственном столе – здесь это не возбраняется. По вечерам в пятницу и субботу в баре действует депозитная система заказа столиков – 1500 рублей с каждого гостя. Работает строгий фейс-контроль, лиц моложе 21 года в заведение не допускают.

 Потаповский пер., д.5, стр.2

☼ ☼ ☼

Joys Bar

Joys Bar – новое оригинальное заведение, которое открылось в здании бывшего ДК «Красный Октябрь». В интерьере бара преобладает американский стиль, но в необычной и откровенно ироничной форме. Полы и мебель темного дерева здесь оригинально соседствуют с кирпичной кладкой, панелями оранжевых тонов, белыми креслами и дизайнерскими светильниками, мягкие диванные уголки вдоль стен позволяют расположиться с комфортом. Стеллаж за барной стойкой с «сюрпризом», он то и дело начинает переливаться яркими огнями, а сцена совмещена с обширной библиотекой. Днем Joys Bar – тихое заведение, где можно вкусно позавтракать, пообедать или подкрепиться десертом, листая выбранную в библиотеке бара интересную книжку, а по вечерам он превращается в популярное место шумной тусовки, «подогретой» отменными коктейлями.

По пятницам и субботам в Joys Bar работают диждеи, проходят живые концерты музыкальных групп и зажигательные дискотеки. А еще здесь регулярно проводятся разнообразные вечеринки, и те, кто приходит на них в костюмах, получает все коктейли по 250 руб. При заказе в баре сразу 3 коктейлей действует спецпредложение - все они обходятся в 600 рублей. Танцы продолжаются до самого утра, и те, у кого уже не осталось сил передвигаться, могут воспользоваться услугами мини-отеля на 8 номеров, расположенного над баром.

 Берсеневский пер., д.3/10, стр.8

☼ ☼ ☼

Бар Papa’s Place

Papa’s place – одно из самых зажигательных и демократичных мест столицы, которое предоставляет своим гостям все мыслимые и немыслимые блага и удобства. Это заведение работает круглосуточно, и оно поистине универсальное. Завтраки здесь начинают подавать уже с 4:00 утра (это для тех, кто проголодался после ночной вечеринки). Утром здесь можно перекусить и выпить чашечку кофе перед работой, днем вкусно и недорого пообедать, а вечером и ночью от души повеселиться. Особый колорит Papa’s place придает приветливый и обходительный персонал, который более чем наполовину состоит из темнокожих африканских и латиноамериканских «мачо», это создает иллюзию пребывания в экзотической тропической стране.

По вечерам в Papa’s place звучит живая музыка, алкоголь льется рекой, и в вихре зажигательных танцев исчезают все заботы. И без того демократичные цены становятся еще ниже за счет ежедневных акций. По вторникам с 20:00 здесь устраиваются танцевальные сальса-вечеринки Latino boom, и в этот день действуют скидки на «тематические» напитки (Текила и «Куба либре» по 170 руб., а «Мохито» или коктейль «Маргарита» - 210 руб.). По средам можно получить виски-колу и ром-колу всего за 100 руб. и закусить куриными крылышками – двойной порцией по цене одной. По пятницам и субботам вход платный (300 руб.), но в цену включен коктейль. Воскресенье – день «танцев живота».

 ул. Никольская, д.10

☼ ☼ ☼

Rock’n’Roll bar

Rock’n’Roll bar – демократичный бар в центре Москвы. Его интерьер оформлен в американском стиле, включающем обилие темного дерева, пластинки, шарфы, фотографии, флаги над стойкой и интересные аксессуары на стенах. Если вы зайдете в бар днем, то обнаружите спокойное тихое место, где можно вкусно поесть и с удовольствием выпить, но к вечеру он совершенно преображается. Столики здесь нужно заказывать за неделю, помещение заполнено полностью, и к барной стойке просто не пробиться. Здесь огромное меню коктейлей по цене 200-250руб за 0,5л, «Лонг-Айленд» с ударной дозой алкоголя стоит 400 руб. По будням для больших компаний есть специальная акция - 20 коктейлей за 1000 руб.

По вечерам здесь играет живая музыка с популярными и старыми рок-н-ролльными хитами, и те, кто не танцует, подпевает во весь голос. Впрочем, зажигательные мелодии заставят рано или поздно пуститься в пляс даже самого застенчивого гостя. В этом баре принято танцевать везде – на барной стойке, столах, стульях, подоконниках. Все очень пьяные и доброжелательные, поэтому спокойно реагируют на человека, перешагивающего через стаканы на столе. Здесь можно окунуться в атмосферу безудержного драйва и получить массу позитивных эмоций и впечатлений. Бар работает 24 часа в сутки, 7 дней в неделю.

 ул. Сретенка, д.1

☼ ☼ ☼

Denis Simachеv Bar – культовое заведение, объединяющее бар и бутик модной одежды. Интерьер здесь очень необычен и поражает своей энергичностью и идеями. На первом этаже располагается клуб с барной стойкой ХIХ века, марокканскими фонарями, люстрами 80-х годов и антикварными кожаными лежанками в кабинетах за тяжелыми красными портьерами, имеется также комфортабельная летняя веранда. На втором этаже находится магазин оригинальной дизайнерской одежды Дениса Симачева. В Denis Simachеv Bar можно попробовать фирменный сидр «Симачев» и отличные коктейли. Меню небольшое, но изысканное - теплый салат из семги (780 руб.), тайский суп с креветками (420 руб.), утка барбекю конфи со шпинатом (780 руб.), бургер с тунцом терияки (640 руб.), меренги с фруктовым салатом (440 руб.) и т.д.

Бар работает круглосуточно. Утром здесь можно плотно позавтракать, днем пообедать, а ночью повеселиться от души. По пятницам и субботам в Denis Simachеv Bar работают диджеи, звучит оригинальная музыка с интересными миксами, старое диско и рок-хиты, проходят концертные программы, зажигательные вечеринки и дискотеки. Особенность этого заведения – очень строгий фейс-контроль. Танцпол здесь достаточно вместительный, но до самого утра на нем не протолкнуться.

 Столешников пер., д.12, корп.2

☼ ☼ ☼

Dream Bar

Dream Bar – уютное и стильное заведение с интерьером в английском стиле: изобилием кожаных диванов и классической мебели из натурального дерева, дизайнерскими торшерами, оригинальными аксессуарами. Здесь есть удобные столики для больших компаний и уединенные уголки для романтичных встреч. В заведении 2 бара с огромной коктейльной картой, разработанной специально для этого заведения барменами-профессионалами. В ней более 150 видов уникальных и замечательно вкусных коктейлей по цене 250-350 руб., и многие завсегдатаи приходят сюда только ради них. Кроме того, здесь можно плотно перекусить отлично приготовленными блюдами европейской и японской кухни.

Dream Bar располагает просторным танцполом, на котором можно веселиться до упаду, не наступая друг другу на ноги. По выходным здесь проходят вечеринки с танцами и зажигательным go-go show, в эти дни здесь масса народа, все танцуют и веселятся. Для гостей заведения предлагается множество привлекательных акций. Каждый четверг Dream bar бесплатно угощает девушек коктейлями, по воскресеньям скидка на всё меню 50%. С понедельника по четверг после полуночи каждый второй коктейль можно получить бесплатно, а если вы задержитесь подольше, то с 04:30 до 08:30 все напитки в баре обойдутся в полцены.

 ул. Мясницкая, д.17, стр.1

☼ ☼ ☼

Shishas Lounge Bar

Shishas Lounge Bar – престижное и фешенебельное кафе, где созданы все условия для разнообразных видов вечернего и ночного отдыха. Этот бар по достоинству оценят и гурманы, которые уделяют основное внимание гастрономическим изыскам, и любители зажигательных танцевальных вечеринок, и сторонники всеобъемлющей релаксации под тихую музыку. Просторные залы Shishas Lounge Bar комфортабельно распланированы и оригинально оформлены в современном стиле с гармоничным вкраплением изысканных азиатских элементов. Для тех, кто желает повеселиться и от души «позажигать», есть барная зона с танцполом. Для отдыха от активного веселья предназначены два зала с мягкими низкими диванами, летняя веранда и VIP-зоны вокруг небольшого пруда.

В меню заведения представлены изысканные блюда в стиле фьюжн, в барной карте можно отыскать больше сотни разновидностей вин и коктейлей. В четверг, пятницу и субботу Shishas Lounge Bar работает с 12:00 до 6:00 утра. В эти дни гостям предлагаются интересные шоу-программы и зажигательные танцевальные марафоны, в баре звучит живая музыка, работают лучшие диджеи столицы.

 ул. Поварская, д.52/55, стр.2

☼ ☼ ☼

All-Time Bar

All time bar - выполненный в винтажном стиле уютный бар-ресторан с интерьером в мотивах раннего Чикаго. Бар встречает посетителей стеной, «инкрустированной» вырезками из старых газет, оригинальными граффити, красными и белыми диванами, балконом-«гнездом» для лирического уединения, зеркалами и пышной росписью над барной стойкой. Сама стойка ломится от бутылок всех калибров и мастей, бармены микшируют неимоверное количество коктейлей и остаются при этом чрезвычайно приветливыми. Кроме напитков, в баре представлено полноценное европейское меню с закусками, горячими блюдами и десертами, а еще здесь можно плотно подкрепиться отличными бургерами и мексиканскими яствами.

С четверга по субботу бар работает круглосуточно и предлагает гостям музыкальные вечеринки с DJ’s Kosarev, Camille Brown и зажигательными танцами. Места для танцев здесь не слишком много, но накала веселья это не уменьшает. Те, кто выдохся во время танцевального марафона, могут передохнуть на нижнем этаже под основным баром на мягком диванчике. Народа здеь всегда много, поэтому если хотите занять местечко получше - вносите депозит за столик или приходите пораньше.

 ул. Большая Дмитровка, д.7/5

☼ ☼ ☼

Бар Crazy Daisy

Бар-клуб Crazy Daisy - заведение для тех, кто обладает хорошим чувством юмора, любит веселиться и умеет пить. Девиз «Стань немного crazy» реализуется здесь в полной мере. Интерьер заведения оформлен в непринужденном американском стиле с уклоном в Дикий Запад – обилие дерева, обтянутые кожей барные табуреты, изображения сексапильных красавиц на стенах и коллекция флагов Конфедерации над барной стойкой. Символом бара стала Дэйзи Дьюк – героиня известного американского сериала, прославившаяся экстравагантным и сексапильным обликом. Ее «фишкой» были короткие джинсовые шортики, которые позже стали называться по ее имени – «Дейзи Дьюк». Именно в такой костюм облачены девушки-«дейзи», составляющие персонал бара.

Crazy Daisy – место, где можно развлекаться от души. Алкоголь здесь льется рекой, танцевать можно не только на танцполе, но и на барной стойке (правда, только девушкам), задорные барменши-«дейзи» устраивают зажигательные шоу. В музыкальном «меню» обилие рок-н-ролла, множество ремиксов в стиле рок-н-ролл, рок и фанк-рок. По воскресеньям действует акция «безлимитный бар» - при входе платишь 600 руб. и пьешь в баре бесплатно все, что захочешь, и сколько поместится. Барная карта очень обширна, цены на напитки умеренные (крепкий алкоголь – от 75 руб, пиво – 150 руб, «Кровавая Мери», «Космополитен» или «Белый русский» – 250 руб., смеси «Крейзи Баскетбол» или «Дэйзи Мотороллер» – 350 руб.). В пятницу, субботу и воскресенье – вход только лицам старше 21 года, обязательно наличие документов. Бар работает ежедневно с 18:00 до 6:00.

 ул. Сретенка, д.21/28

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl + ↵

Принято считать, что пить нужно в Питере и что Москва уступает Северной столице по количеству баров и питейных заведений. Мы решили развеять этот миф и собрали 20 мест в городе, куда стоит идти в первую очередь за коктейлями.

На фотографии: «Голова»

Chainaya. Tea & Cocktails

Часы работы: вт. - чт.: 18:00–01:00, пт. - сб.: 18:00–03:00

Средний чек: 1 500 рублей

Один из самых старых и уважаемых баров в городе, куда по-прежнему можно попасть только по предварительному звонку или личному знакомству. Найти бар с первого раза сложно - нужно искать неприметную дверь во дворе без вывески. Внутри - темный интерьер в стиле опиумной, авторские коктейли и небольшое меню с китайской едой вроде лапши, креветок васаби и гедза.

Santo Spirito

Полусекретный бар в подвале пивного ресторана Haggis Pub & Kitchen. Крошечное помещение, напоминающее ту самую комнату из линчевского «Твин Пикса» - черно-белый пол, красный бархат, свечи и барная стойка. За напитки в Santo Spirito отвечает Ирина Голубева, успевшая стать одной из главных фигур в московской барной жизни. Коктейльной карты как таковой нет - чтобы заказать напиток, проще поболтать с барменом и объяснить свои предпочтения. Попасть в бар лучше по предварительному звонку, но это связано скорее с небольшим размером помещения, чем с излишней секретностью.

«Голова»

Веселый и шумный бар под марокканским рестораном «Тажин» открыли трое друзей. Один из них - Николай Волотов, известный многим по работе в «Стрелке», занял в «Голове» пост шеф-бармена. Коктейльное меню регулярно обновляется; помимо авторских напитков, в баре есть классика, сидр, пиво, вино и крепкий алкоголь. По выходным в «Голову» приглашают диджеев, а найти бар легко по шумной толпе, стоящей у входа. В общем, «Голова» заняла пустующую нишу между снобскими клубами и слишком молодежными барами - здесь всего в меру, поэтому получается весело и непринужденно.

«Фаренгейт»

Несмотря на то что «Фаренгейт» в первую очередь все-таки ресторан, по вечерам к барной стойке слетаются со всего города именно за коктейлями. За бар тут отвечает Денис Кряжев, один из лучших барменов города, сотрудничающий еще с несколькими ресторанами Деллоса. Кроме авторских коктейлей, которые регулярно обновляются, «Фаренгейт» славится частыми гастролями бартендеров с мировыми именами, на которые точно стоит специально идти.

«Антикварный Boutique & Bar»

Совершенно нетипичное для Москвы место - тихий антикварный магазин с собственной кухней и баром. За напитки тут отвечает Кенан Ассаб, приготовить могут все что угодно от классики до импровизированного коктейля. В «Антикварном» также есть небольшое меню, но главная прелесть местной кухни в том, что по желанию гостя могут создать любое блюдо, если для него найдутся нужные ингредиенты. Приходить нужно на ранний ужин или после тяжелого рабочего дня - здесь всегда спокойно и по-хорошему тихо, как в гостях.

На фотографии: Public

«Вода»

Пожалуй, один из самых красивых баров в городе, открытый Виталием Бганцевым и Ириной Голубевой. Найти «Воду» с первого раза нелегко, придется немного побродить по извилистым дворам Петровки, пока не найдется нужная дверь, само собой, без вывески. Хоть бар и не позиционирует себя как спикизи, попасть в него все-таки можно только по предварительному звонку. Первый этаж напоминает светлую лабораторию алхимика, второй же больше похож на расслабленный английский клуб. Бутылки в баре лишены брендинга, барной карты нет, но готовят много авторских коктейлей, в том числе всем полюбившийся ревеневый физз.

Public

Маленький, но главный спикизи-бар города, скрывающийся под кафе «Искра» на Покровке. Звонок перед посещением обязателен - завалиться вчетвером даже среди недели совсем не вариант. Коктейльной карты в Public нет, готовят напиток, предварительно узнав предпочтения гостя. В целом идеальный вариант на вечер.

«Коробок»

В маленьком баре под рестораном «Техникум» правит бартендер Евгений Шашин. Фишка бара - дистилляты, которые из чего только не готовят, и белый негрони. Почти все напитки в баре прозрачные, а чаще всего и бесцветные, поэтому вкус напитка, как правило, неожиданный. В коктейльной карте десяток авторских коктейлей, а также крепкий алкоголь. Еду не подают принципиально, но поесть всегда можно в ресторане этажом выше.

Molon Lave Bar

Только-только открывшийся греческий бар Самсона Моисидиса и Алексея Каролидиса, владельцев одноименного ресторана на Большой Грузинской. Коктейльную карту поделили на три секции: «Логос», «Эрос» и «Пафос». В каждом разделе по три авторских коктейля, кроме того, в баре делают классику и наливают вино. К напиткам всегда можно взять сеты закусок, мезе, горячее и десерты. В общем, еще одно обязательное к посещению место на карте города.

Mitzva Bar

Приличный бар на Пятницкой с хорошими коктейлями и едой. Кроме классики, в баре много авторских коктейлей, лимонады, а также вино и крепкие напитки. По выходным здесь проводят вечеринки, периодически привозят мировых бартендеров с гастролями, а летом строят небольшую веранду. Если оказались в этом районе, то за хорошей выпивкой точно стоит идти сюда.

На фотографии: Berlin Bar

«Клава»

Непотопляемый бар на Патриарших, в котором из года в год становится только веселее. Если вы хотите выпить в тишине и поговорить по душам, то «Клава» вам точно не подойдет. Здесь можно напиться до беспамятства в будний день, случайно в танце разбить хрустальный бокал и громко подпевать самым запрещенным трекам российской попсы.

«Квартира Чихо»

Маленький подпольный бар в подвале лапшичной «Чихо» появился после того, как в забегаловке случился пожар. Ставить бар сюда позвали Кенана Ассаба, в меню десять авторских коктейлей, а также крепкий алкоголь. Бар оформили в стиле старой китайской квартиры 80-х годов, и это настолько плохо, что просто великолепно. Антикварная мебель, большой аквариум, чайная посуда и приглушенный до темноты свет - идеально для тех, кто хочет, чтобы их не нашли.

Saxon + Parole

Большой ресторан с небольшим, но очень дельным баром. В Saxon необязательно идти ужинать, но вот зайти на коктейль стоит. Барное меню очень большое, к тому же постоянно пополняется сезонными новинками. Кроме авторских коктейлей, здесь делают отличную классику, а также наливают вино и крепкий алкоголь.

Berlin Bar

Небольшой бар в районе «Маяковской» работает всего три дня в неделю. По пятницам и субботам тут проводят вечеринки, а вот в четверг можно зайти на вечерний более спокойный коктейль. Еда в баре тоже есть, причем достаточно изысканная: тартар с грейпфрутом, утиная грудка и сырная тарелка. Интерьер в баре достойный, коктейли соответствующие. В общем, хороший бар для своих и чужих.

«Кот Шредингера»

Еще один бар, найти который очень нелегко, зато здесь не бывает случайных людей. «Кот Шредингера» совсем небольшой, любят его в основном за камерность и неординарную подачу коктейлей. Если вы хотите сбежать от снобской публики Большой Дмитровки, то свернуть во двор и искать металлического кота на козырьке - ваш вариант.